辣椒肉de做法

步驟

1.五花肉半斤洗淨。

2.將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。

3.準備好辣椒並洗淨。

4.將尖椒和青蒜切段。

5.起油鍋,下五花肉煸香並出出油。

6.待五花肉八成熟時盛起待用。

7.將辣椒,青蒜入鍋煸炒。

8.等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。

9.待豬肉熟透後,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。

10.好吃的辣椒炒肉,大家嘗嘗。

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場