黃瓜胡蘿蔔火腿醬油炒飯的做法

黃瓜胡蘿蔔火腿醬油炒飯的做法

食材【食譜熱量:2461.5(大卡)】

主料

黃瓜:適量
胡蘿蔔:適量
火腿:適量
米飯:適量

輔料

醬油:適量
鹽:適量
老抽:適量

方法/步驟

準備食材,黃瓜,胡蘿蔔,火腿洗乾淨,切成丁。

準備適量的米飯,加入適量的老抽.

把米飯和老抽攪拌均勻。

拿一個雞蛋,加入鹽打散。

鍋中放油,油熱後放入雞蛋炒散,撈出來備用。

另外用一個鍋,鍋中放油,下黃瓜,胡蘿蔔,火腿翻炒一會兒,翻炒到胡蘿蔔變軟。

倒入攪拌好的醬油米飯翻炒均勻。

倒入剛剛炒好後的雞蛋,加雞粉,在翻炒幾下,出鍋前撒上適量的蔥花,完成。

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