玉子燒

今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚著臉皮上傳啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫著【厚蛋燒】。

食材

雞蛋  2粒
火腿片  1片
青蔥  適量
鹽 少許
雞精粉 少許
胡椒粉 少許

方法/步驟

超簡單滴材料。

火腿片切成小粒狀。

青蔥也切成幼末。

雞蛋打入碗中打散。

加入全部的材料,鹽,雞精粉和胡椒粉拌勻。

鍋中熱5成熱的油,倒入雞蛋混合物攤平。

待蛋液半凝固時,用鏟子慢慢地把它捲起,2面再略煎片刻。

完成的【玉子燒】裝盤。

切開的【玉子燒】

玉子燒【厚蛋燒】

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