鮁魚燉豆腐粉條這樣做更好吃 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 在市場買到一條非常大又新鮮的鮁魚好是開心哦! 鮁魚的腮和內臟清除乾淨,用水沖洗好,把鮁魚斜刀片成塊狀. 蔥姜蒜切好備用. 鍋中放入底油,加入花椒粒和大料爆香,再放入蔥姜蒜快速翻炒.同時加入糖.料酒.一品鮮醬油提味去腥. 豆腐洗淨切塊 ...

魚燉豆腐是一道溫補的美食,促進孩子對鈣的吸收強健骨骼,對體虛者又有很好的滋補功效,怎樣做出色香味俱佳的特色呢? 食材[食譜熱量:405(大卡)] 主料 魚:2000克左右 豆腐:500克 輔料 生薑.蔥.紅尖椒:適量 蛋清:一枚 生粉.鹽.味精:適量 料酒.醬油:適量 方法/步驟 將魚去鱗.內臟.腮 ...

豆腐煮魚怎麼做最好吃呢.魚和豆腐都是非常嫩而鮮美的,放在一起煮非常合適,味道也非常好吃.那這個常見的家常菜怎麼做最好吃呢  ^_^ 食材[食譜熱量:81(大卡)] 主料 魚:1斤以上 豆腐:2兩左右 方法/步驟 先把魚洗淨,然後放在盆子中,加入少量食鹽和醬油,攪拌均勻,放置15分鐘 這樣做是為了讓魚 ...

豆腐

鮁魚燉豆腐是一道集營養與美味於一體的菜餚,並且老少皆宜,豐富的動物蛋白與植物蛋白. 食材[食譜熱量:101(大卡)] 主料 鮁魚:1條 豆腐:1塊 輔料 蔥姜:少許 八角紅椒:少許 方法/步驟 第一,準備食材,鮁魚清洗乾淨,切段後,放置入容器醃製,放入生薑3-4片,蔥段3-4段,一瓣蒜切片,均勻導入 ...

黃刺魚燉豆腐怎麼做?詳細教程圖解~ 工具/原料 黃刺魚 豆腐 方法/步驟 把所有材料準備好,清洗黃刺魚的時候一定要小心.也可以請賣魚師傅代為處理,米酒 黃刺魚剁成均勻的塊.豆腐不要切的太小.否則燉的時候容易爛 把鐵鍋燒熱,倒油,放入生薑片,爆香後放入黃刺魚煎出香味,然後加入料酒,輕輕翻炒會加入開水 ...

鮁魚燉豆腐,這個很不錯,魚很嫩,豆腐融入了湯汁的味道 食材[食譜熱量:645.5(大卡)] 主料 鮁魚:半條 凍豆腐:1袋 輔料 油:適量 鹽:適量 方法/步驟 1.凍豆腐化開,鮁魚去內藏 2.蔥姜蒜切碎,八角一個,桂皮一塊,干辣椒4-5個 3.鮁魚切段 4.熱油放入蔥姜蒜爆香 ,放醬油 5.放入水 ...

美食花鳥魚蟲

小編教你老闆魚燉豆腐怎麼做,希望你能有個好的遊戲體驗~ 工具/原料 手機 電腦 方法/步驟 1. 在市場買一條老闆魚準備做老闆魚燉豆腐 2. 老闆魚摘除內臟清洗乾淨切成塊狀備用 3. 準備好一塊豆腐洗淨瀝乾水份備用 4. 豆腐切成塊狀 5. 鍋中倒入適量清水燒開將豆腐焯一下 6. 焯好的豆腐晾涼備用 ...

在我們的生活中那,如何操作上述標題的小問題,小編今天就在這裡給大家分享一點我的小經驗,來增加我們的體驗,希望可以給你們帶來幫助. 方法/步驟 豆腐切成小塊. 紅頭魚清洗乾淨,切成段. 蔥姜切好備用. 鍋里油熱加入蔥姜炒香. 加入豆腐翻炒幾下. 加入適量水,加入紅頭魚燉煮至湯汁濃白,調入鹽,出鍋撒上香 ...

黃刺魚燉豆腐是非常受大家喜愛的美食,身邊很多的朋友都在嘗試做,但是還是有一些新手朋友對於黃刺魚燉豆腐怎麼做不是非常的了解,今天的這篇經驗就聊一聊關於黃刺魚燉豆腐怎麼做的問題,希望可以幫助到有需要的朋友. 方法/步驟 把豆腐切塊裝盤,姜切片. 起鍋燒油,放入薑片. 鍋內下入魚,加入料酒. 加水,把魚撈 ...

魚燉豆腐深受大家的喜愛,但是很多朋友不知道魚燉豆腐怎麼做,今天就和大家聊聊魚燉豆腐怎麼做,希望這篇經驗能夠給大家帶來幫助. 方法/步驟 嫩豆腐切塊,生薑切片,大蒜切好備用. 煎至兩面金黃,放入薑片和大蒜,料酒,生抽,倒入熱水. 小火燉10分鐘,放入嫩豆腐,鹽和蚝油,再燉10分鐘,加入少量胡椒粉即可. ...

長期食肉類過多,導致大腦體積逐漸變小,可能影響今後高智商的發展.而魚類.蝦.貝類.螺.蟹等水產食物,以及菜油.葵花籽油等富含不飽和脂肪的植物是較理想的益智食物,因為,不飽和脂肪特別是W-3系列脂肪酸是形成腦細胞--原生質的基礎物質,有利於大腦的發育. 所以我們平時要少吃肉多吃魚. 食材 原料: 鯉魚 ...

這種做法既簡單又可口 食材[食譜熱量:441(大卡)] 主料 魚:一條 豆腐:半斤 輔料 大料:適量 蔥:適量 白糖:一勺 姜:適量 蒜:適量 鹽:適量 醋:適量 方法/步驟 把魚清洗乾淨,切成均勻的段數. 把準備好的豆腐切好. 等鍋熱後加入油,油熱後把糖放入鍋中,均勻攪拌好後將切好的魚放入鍋中,翻 ...

豆腐

這豆腐和魚的搭配,由於豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類體內這種胺基酸含量非常豐富,相對苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高.這樣兩者合起來吃,可取長補短.相輔相成,提高營養價值. 食材 原料:老闆魚1斤.本地滷水豆腐1斤.蔥姜蒜少許 步驟/方法 老闆魚去內臟,洗淨控干,切方塊: 豆腐切塊,蔥蒜切片,姜 ...

九肚魚號稱豆腐魚,其鮮嫩爽滑的口感還真和豆腐有相似之處,這不今天就琢磨著用豆腐和它配伍做了一款湯煲菜品.因為加入了新鮮番茄,增加一些維生素和胡蘿蔔素的攝於,也可以使其口味更加豐富多彩! 食材[食譜熱量:188(大卡)] 主料 九肚魚:500克 滷水豆腐:500克 西紅柿:1個 輔料 香蔥:適量 蔥蒜 ...

豆腐

嫩滑鮮美,黃骨魚燉豆腐,你們管這種魚叫什麼. 食材 主料 嫩豆腐:一塊 食用油:適量 黃骨魚:3條 料酒:適量 蔥姜蒜:適量 生抽:適量 鹽:適量 方法/步驟 準備嫩豆腐一塊,切成小方塊.備用. 鍋里倒適量油,加熱放入處理乾淨的黃骨魚3條. 不要動鍋,煎至魚尾翹起. 然後輕輕地晃動鍋底.再翻面,煎至 ...

美食豆腐

火頭魚,又叫黑魚,具有豐富的營養,用它來燉湯,味道鮮美,湯色雪白,讓人一看就想吃.水豆腐,營養豐富又好消化,這兩個放在一起,對病人和身體虛弱的人來說,簡直是妙不可言. 食材[食譜熱量:1006.5(大卡)] 主料 黑魚:一條 豆腐:一斤 輔料 蔥:兩根 姜:一塊 鹽:5克 調和油:30克 麻椒:1克 ...

豆腐

有句俗話叫"千燉豆腐萬燉魚",買來的魔鬼魚是孩子非常喜歡吃的,燉到魚骨頭也軟爛,豆腐也充分的入味時,吃起來,魚肉軟而有彈性,豆腐更是軟鮮. 食材[食譜熱量:452(大卡)] 主料 小魔鬼魚:3條 豆腐:半塊 輔料 植物油:適量 蔥段薑片:適量 五香粉:少量 醬油:少量 食鹽:適量 ...

美食

說到東北菜,大家多數張口就是小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條之類的菜,可是東北人怎麼能夠天天吃這些呢!小熊是出生在八十年代初期的,小時候也只有過年的時候才能吃到大魚大肉,不是所有時間都是可以吃到大魚大肉的.之前和朋友們說過,東北人有積酸菜的習慣,因為早年的東北物質匱乏,一大家子人冬天基本都要靠酸菜過冬,事實上 ...

安康魚燉豆腐安康魚又稱是一種深海魚,聲稱海里最丑的魚,長相極端醜惡肌膚粗糙,但卻有一個最吉利的姓名---安康,涵義是安祥安康.安康肉質格外細膩.安康魚燉豆腐,咱們本地的特徵漁家菜.強烈推薦!你沒吃過的菜,口味共同,滋味格外鮮香,養分豐厚,綠色安康,並且沒有腥味,肯定好吃!安康魚燉豆腐質料:安康魚.豆 ...

食材 草魚  一條 豆腐  9塊 姜 兩大塊 獨頭蒜 2個 大蔥 3段 干辣椒 若干 啤酒 一瓶 自製油辣椒 2大勺 郫縣豆瓣 2大勺 香醋 少許 香油 少許 醃魚用鹽 一大勺 老抽 一大勺 花椒粉 一大勺 胡椒粉 一大勺 鹽 一小勺 雞精 一小勺 方法/步驟 草魚洗淨切成麻將大小的塊,加一大勺鹽醃 ...