這就是今天我要教大家做的美食：鮁魚燉豆腐。
食材
主料
參見步驟：適量
方法/步驟
放入料酒、鹽醃製10分鐘。
豆腐切片，沾上麵粉放入鍋中煎制兩面金黃，盛出來備用。
鍋里放油，把魚裹上麵粉放入鍋中。
煎到兩面上色即可。
鍋里留底油，放入蔥、姜煸炒出香味。
放入鮁魚。
放入豆腐。
添加料酒、醬油、白糖、醋和適量水，大火燒開轉小火燉20分鐘，即可裝盤食用。
鮁魚燉豆腐怎麼做？一看就能輕鬆上手
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