豆角炒雞蛋簡單做法

豆角炒雞蛋怎麼做,下面給大家介紹簡單的做法,作出美味的豆角炒雞蛋。

第一、需要的材料:豆角適量,雞蛋適量,花生油適量,鹽適量,辣椒粉適量

第二、準備材料:豆角用清水洗乾淨,用刀切成小段;雞蛋磕在碗裡,攪拌好備用;

第三、開始做:

1、鍋內倒適量的花生油,油熱後,把磕好的雞蛋倒進去,煎圓餅狀,再用鏟子搗成小塊翻炒,然後把雞蛋盛到碟子上,備用。

2、鍋內倒入適量的花生油,油熱後,把豆角倒進去翻炒,豆角快熟了,把雞蛋倒進去一起翻炒,放鹽和辣椒粉再翻炒均勻即可。

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