如何用微波爐製作香辣烤魚

簡單易學,比燒烤烤魚還好吃,健康有營養。在家輕輕鬆鬆吃燒烤。

食材【食譜熱量:20.5(大卡)】

主料

魚:一條

輔料

姜:適量
鹽:適量
調料:適量
干辣椒:適量
孜然:適量

方法/步驟

取出冷凍的魚,新鮮的魚更好。切一部分小的姜條。

在處理好的魚背上用刀側切出一些平行的橫紋,將姜條放入魚肚內以及橫紋中。最好用手將調料抹在魚身及魚肚中。醃製大約2小時。

在魚背上撒上孜然粉,根據個人口味添加干辣椒,醃製大約2小時。

為了方便烤制,且容易入味,用筷子或者竹籤將魚支在盤子上。

醃製好以後,放入微波爐中,高溫加熱十分鐘。

加熱完畢後取出,將魚身翻轉,同上放入微波爐中,高溫加熱十分鐘。

最後香辣烤魚就做成了。

注意事項

醃製魚的調料可以用方便麵的調料或者做飯時常用的調料。
醃製魚的時間越久越入味。

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