天氣太熱,三招教你快速買食材

隨著人們生活水平的提高,「價格」已不再是大家關注的首要問題,面對天氣炎熱配送過程中可能出現的延遲,如何足不出戶挑選新鮮食材呢?

方法/步驟

1、貨源新鮮絕對是第一標準。以酸奶、水果等產品為例,貨架一般一個格子就是同一品牌的不同產品。尤其是低溫食品,即使是相同的保質期,每家店家擺在裡面的總比外面好。挑選時候掌握技巧採購速度快一倍。

2、對於冷凍食品和生鮮肉類當然也不例外。除了豬肉以外,生鮮食品都不當著消費者的面上貨或者分割。一般這種生鮮食品,為了吸引顧客,都把最好的放在上面,所以拿表面的絕對比裡面的質量要好、要新鮮。冷凍食品更是如此。

3、最後一招就是要查看商家的運送方式!事先就要選擇採用100%冷運模式的商家。商品送貨耗時短、包裝精細、冰袋覆蓋,能夠最大程度保證商品品質。即使在高溫下,往往拿到商品時冰袋還凍得很結實。

注意事項

水果可以根據季節和個人口味自行選擇,應季的口感更佳。現在市面上有不少生鮮電商做得很不錯,平常還能和同事一起參與團購,像我平常比較常買的有每日優鮮,上午下單及時的話,下班前就能送到了。

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