韓式辣炒章魚的做法

今天帶來一道韓式辣炒章魚

方法及步驟:

1.章魚頭用鹽水清洗乾淨;

2.將章魚頭用開水燙好,控干;

3.旺火燒熱油,燒至五成熱時,放入蔥絲、薑末、蒜末煸炒出香味;

4.再放入章魚頭,翻炒幾下,加辣醬、料酒、鹽;5.再炒幾下,加入少許澱粉勾芡,出鍋前點香油,盛入碗中。

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