鮮嫩的章魚,搭配各種蔬菜,包裹在淡淡甜味的韓式醬汁中,拌勻一團水煮細麵條,一入口中瞬間被征服:海鮮鮮嫩.麵條爽滑.醬汁甜辣,口感豐富.層次分明,再加上各種搭配得當.營養豐富的蔬菜,一桌佳肴都會被比下去呢! 食材[食譜熱量:419(大卡)] 主料 章魚(或魷魚):2條 細麵條:適量 洋蔥:半個 胡蘿蔔 ...

做法

韓式辣炒五花肉的顏色火紅.味道甜辣,吃起來酣暢淋漓,是冰鎮啤酒的最佳搭檔. 食材 五花肉.胡蘿蔔.白菜.黑芝麻.韓式辣椒醬.葵花油.香油.生菜.蒜 步驟/方法 平底鍋里放入適量油,7成熱後放入五花肉和蒜片,小火煎至兩面金黃,撈起備用. 鍋里適量油,放入胡蘿蔔和一小勺開水,翻炒3分鐘,隨後放入白菜條炒 ...

五花肉

韓式辣炒豬肉的做法 食材 ​ 主料: 五花肉 一斤 輔料: 洋蔥 一個 青紅椒 半個 蒜頭 一個 蔥 一根 調料: 白糖 5克 韓式辣椒醬 15克 鹽 4克 料酒 5克 胡椒粉 5克 香油 適量 方法/步驟 1.准好所有的食材. 2.一半的大蒜切末,蔥切絲,放入一個碗中. 3.加入一勺白糖. 4.再 ...

做法豬肉

食材 小章魚.青椒.彩椒.薑絲.韓式辣醬1大勺.鹽少許.糖少許.醋精少許. 步驟/方法 小章魚清洗乾淨,青椒彩椒切條: 鍋內放油,燒熱放薑絲炒香: 倒入小章魚,炒至變色捲曲: 調入除醋精的所有調料和青椒彩椒條,炒2分鐘即可 最後調入少許醋精翻炒均勻,裝盤.

做法

營養信息:熱量:705.24大卡,維生素A:1952.5微克,鉀:1370.28毫克,膽固醇:1335毫克,磷:1085.5毫克,鈉:1022.03毫克,鈣:688.52毫克. 食材[食譜熱量:378.5(大卡)] 主料 雞腳:5-10個 輔料 韓式辣醬:適量 糖:適量 孜然:適量 芝麻:適量 雞精 ...

做法

在家也能輕鬆做出金黃酥脆的炸雞排,味道絕對不輸給快餐店!如何讓雞排外皮酥脆可口,肉質香鮮多汁,這裡還是有很多小竅門的,趕快來研究下,炸雞排將是你又一道拿手好菜. 食材[食譜熱量:337.4(大卡)] 主料 雞腿肉:適量 金針菇:適量 洋蔥:半個 年糕條:適量 輔料 地瓜:一個 辣椒醬:2大勺 白糖: ...

材料 瓜子仁,青長尖椒(辣),紅椒,麻椒,耗油,味達美味極鮮醬油,十三香,郫縣豆瓣醬 做法 1.青紅辣椒洗淨,切碎. 2.鍋放油,放麻椒煸出香味,放瓜子仁小火炒制. 3.瓜子仁炒好後,放點耗油.醬油.十三香.一勺郫縣豆瓣醬. 4.炒勻後放入切好的青尖椒. 5.待辣味出來後,再放紅辣椒翻炒均勻即可. ...

做法

最近買了一本韓國菜菜譜,因為家裡的韓式辣醬和韓國大醬還有很多剩餘,於是乎最近著實研究了不少如何把多餘的辣醬們用光的菜式- 這個韓式辣炒雞塊做法非常簡單,而且不耗時,很適合在節日裡做.不用韓國辣醬的話,也可以改良成中式大盤雞,或者多加湯改良成燉雞都可以哦- 食材 主料:半隻 雞.2個 土豆. 步驟/方 ...

每年都會弄一些活的田螺回來,自己炒,我是炒不好的,這個是老公的拿手菜,話說我老公的拿手菜還真不少,呵呵,辣辣的,味道又鮮,越吃越願意吃哦. 食材[食譜熱量:315.5(大卡)] 主料 田螺:500g 輔料 油鹽:適量 蔥姜:適量 辣椒醬:適量 方法/步驟 活的田螺先放上香油吐上兩天沙,再洗乾淨 老公 ...

之前吃過蛤蜊燉蛋,但是自己之前看到電視上有辣炒花蛤,覺得挺好的,就嘗試的做了 食材 花蛤(500克) 蒜4瓣 .大蔥2根.蒜4瓣.薑絲.青紅椒4個(根據自己口味) 菜籽油.雞精.老抽.料酒.白糖 步驟/方法 1.花蛤用淡鹽水泡著,或者滴入少許香油,吐沙,洗淨.吐沙時間在20-30分鐘即可 鍋里放水, ...

小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮,它非常迷你,永遠長不大,蛤皮非常薄,肉質飽滿且多汁,但味道要鮮過那種大的蛤蜊,不管是辣炒.清蒸.水煮或燒烤都好吃,且價格經濟實惠,十元4斤,在這個季節來上一大盤,吃蛤,喝啤酒相當的爽呀--- 食材[食譜熱量:45(大卡)] 主料 花蛤蜊:2斤 紅椒:適量 輔料 ...

曾經寫過一篇<喝完雞湯之後的蘸料雞>,其實喝完雞湯之後的形同嚼蠟的雞肉不僅僅可以用來蘸料吃,而且可以炒成辣子雞,炸過的雞肉嚼勁十足不說,而且吸足了鮮美的雞湯,味道真的好極了. 食材 原料:煮熟的雞塊.青紅辣椒 ​調料:食用油.大蔥.醬油.雞湯 方法/步驟 把煮熟的雞塊剁成小塊,放至熱油鍋 ...

做法

雞胸肉切丁 加白糖 白胡椒 料酒 生粉 芝麻油 醃製15分鐘 土豆切丁 放入涼水中浸泡備用 鍋內放油 加入土豆丁 炒至熟透 加入醃製好的雞胸肉炒勻 雞胸肉炒至變色後 加青椒 紅椒 生薑 鹽 雞精 老抽 撒入白芝麻 孜然粉 即可出鍋

做法

‍ 懶人必備的下飯菜,湊合吃也要吃好吃的! 食材[食譜熱量:1420(大卡)] 主料 五花肉:250g 韓國粘米辣醬:20g 蒜:1頭 糖稀:10ml 輔料 溫水:適量 方法/步驟 ‍ 辣椒醬用溫水化開 搗蒜泥,與辣椒醬混合 五花肉切薄片 鍋燒熱倒入少許油,炒制辣椒蒜泥醬,炒香之後放入五花肉炒,加入 ...

五花肉

買來了蒜蓉韓式大醬,於是各種想著怎麼使用和搭配,剛好手邊有山藥,想著能不能試一試呢,好像沒有別人嘗試過,但是想像著應該還是能搭的上的吧. 於是放手一試,結果還是非常不錯的,炒出來的山藥是非常特別的味道,清淡中透著淡淡的醬香和蒜香. 食材[食譜熱量:280(大卡)] 主料 山藥:500g 輔料 韓式蒜 ...

山藥

用料:韓國泡菜240克.五花肉300克.洋蔥1/3個.生抽 1/2湯匙.料酒1/2湯匙.白芝麻1茶匙.植物油1湯匙 1.把五花肉切片,洋蔥也切塊,泡菜切斷兒 2.炒鍋中放植物油,放入五花肉煸炒 3.慢慢煸至五花肉變色,放入洋蔥炒出香味 4.加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜與五花肉翻炒均勻即可,裝 ...

五花肉

蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"."百味之冠".蛤蜊的營養特點是高蛋白.高微量元素.高鐵.高鈣.少脂肪.這道辣炒蛤蜊鮮味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,是蛤蜊最常見的做法之一. 食材[食譜熱量:522(大卡)] 主料 蛤蜊:500g 辣椒:適量 輔料 姜:適 ...

做法

辣炒豆腐的做法 食材[食譜熱量:768.5(大卡)] 主料 豆腐:350克 輔料 干辣椒:適量 香菜:適量 蔥:適量 姜:適量 鹽:適量 料酒:適量 色拉油:適量 方法/步驟 將豆腐洗淨,切成手指粗細的條 干辣椒洗淨,切成段:香菜洗淨,切斷:蔥姜切末: 鍋加熱加油,放入豆腐條慢火煎到色澤金黃色撈出 ...

美味做法韭菜豆腐黃瓜

我和老公都愛吃辣炒花蛤的,這次婆婆來了,婆婆比較愛吃辣的,所以就買這個在家做,在飯店裡吃一盤要花二十塊,自己在超市里買回來炒的也是很好吃的,因為家裡沒有鮮辣椒,就用了辣椒醬炒了,味道很好哦. 食材[食譜熱量:15.5(大卡)] 主料 花蛤 :1000g 輔料 油鹽:適量 蔥姜:適量 辣椒醬:適量 方 ...

本經驗介紹苦瓜孜然辣炒蝦仁的做法,具體操作步驟如下所述: 方法/步驟 準備材料:苦瓜洗淨,去籽兒切粗條,去皮去沙線的大蝦仁12隻,尖椒一隻切長條,蔥一根切長條,香菜一小把切段兒,辣椒粉和孜然粉都根據口味取適量. 鍋熱油少許,倒入苦瓜和蔥絲兒翻炒3分鐘左右至苦瓜熟. 倒入辣椒粉和孜然粉,加點兒水一起翻 ...

苦瓜