教你做蒜香蛤蜊

不知什麼時候喜歡上蒜香味,可老公和兒子都不吃,偶也不能虧待了自己,那就做來自己吃吧。誘人的蒜香味,鮮香的蛤蜊,擋不住的誘惑。

食材明細

海蛤蜊半斤

蒜頭一隻

小蔥適量

青紅椒各三個

醬油五勺

糖一勺

製作步驟

1.  海蛤蜊洗淨備用。

2.  鍋內倒油燒熱將蒜末倒入煸炒。

3.  將蒜末煸至金黃色。

4.  加入青紅辣椒繼續煸炒。

5.  加醬油和糖調味。

6.  加入蔥段再煸香。

7.  加入蛤蜊迅速翻炒。

8.  炒至蛤蜊開口即關火。

9.  出鍋裝盤即可。

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