抽油煙機的使用與保養

民以食為天,吃飽吃好才能更好的投入到工作學習,所以一個好用的廚房顯得至關重要。而油煙機是整個廚房的心臟,油煙機的好壞直接影響到烹飪時的舒適度。在此,給大家分享一些油煙機的使用保養方面的基本常識,希望對大家有所幫助。

方法/步驟

油煙機的安裝高度一定要恰當,這樣既能保證不碰頭,又能保證抽油煙的效果,正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。

出風管應儘量的縮短,轉彎半徑要儘可能的大,這樣就能使出風暢順,抽菸效果好而且噪音減小。

安裝在帶有止回閥的公共煙道時,必須先檢查好止回閥是否能夠正常打開工作。

安裝煙機時必須保持煙機的水平度,若有傾斜將影響機內油路的流動,可能會出現漏油現象。

安裝時儘量使用原配的排煙管、避免急轉彎。廚房採取正確的通風方式,能有效地降低噪音,並可在低風速下獲得極佳的排油效果。

吸油煙機安裝的理想高度,一般是距離燃氣灶75厘米左右,還應該根據使用者的身高進行合適的調整。

廚房必須通風,以補充灶具燃燒時所需要的空氣,同時防止因缺氧而發生的意外。

廚房的油煙是發生肺部鱗癌和肺腺癌的危害之一,氣味降低度測試和延時關機功能確保有效清除廚房殘留油煙。 延時關機這方面,大品牌的德意,老闆做的都很好。

燉、煮時通常只產生少量味道的水蒸氣,調低風速可有效降低噪音。

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