辣炒豆腐絲的做法

豆腐屬綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民的喜愛。豆腐花樣繁多,風味獨特,製作工藝簡單,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益壽延年的美食佳品。

食材【食譜熱量:1052.5(大卡)】

主料

豆腐絲:500g

輔料

油:適量
辣椒:適量
醬油:適量
味精:適量
鹽:適量

方法/步驟

辣椒絲,豆腐絲。

油燒熱,倒進豆腐絲翻炒,

調進醬油上色,

加鹽炒入味,

放進辣椒絲翻炒片刻,

放進芹菜,味精炒均勻。

出鍋。

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