簡易冰糖雪梨水的做法

冰糖雪梨水不但清涼解渴而且具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,是天然的保健食品,來學做做吧!

食材

雪梨、冰糖、水

方法/步驟

雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核 ,把冰糖放入中間,蓋上蓋子.

把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)

最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。 

蒸好之後,把熱的雪梨水澄涼,就可以食用了,非常的美味,又具有保健作用,一舉兩得哦!

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