教你檸檬杏仁餅乾的做法

表面酥香的杏仁粒,加上黃油的香味,和檸檬的味道,清爽不膩!

食材

主料113g 黃油 70g 糖 2個 蛋黃 165g 地粉 50g 杏仁粉
配料15g 檸檬汁 1個 檸檬皮

步驟/方法

將黃油加糖打發到羽絨狀,加入蛋黃打勻,篩入麵粉,杏仁粉。

混成團

分割,搓成小圓柱,用保鮮紙包好,放入冰箱冷藏至變硬

切割成小段,放烤盤上

烤箱預熱,170度30分鐘

注意事項

可以在表面蘸上杏仁粒,隨各人喜歡。

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