烤雞——烤箱版

烤箱在手,在家也能做出高大上的美味,烤雞沒有太多的調味料,純正的味道讓你欲罷不能,自己動手做起來吧,簡單美味。

食材【食譜熱量:1305(大卡)】

主料

雞肉:半隻
蔥:少許
辣椒醬:少許
料酒:少許
醬油:少許
鹽:少許
油:少許

方法/步驟

用料酒和醬油將雞肉放入冰箱中醃製12小時。

準備一盤子,鋪上兩層錫紙。

將油、辣椒醬、蔥、鹽調成醬料。

將雞肉刷上一層醬料後放入預熱好的烤箱,上下火250度,烤30分鐘。

中途拿出雞肉,刷一次醬料。

30分鐘後取出。

注意事項

雞肉醃製時間越久,味道越好。
雞肉烤至表面略焦,口感最好。

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