如何做榴槤殼排骨湯

榴槤殼排骨湯?聽名字就很不錯吧,下面就跟我一道來學學吧。

食材

​肋排500克,榴槤殼半個,鹽適量

方法/步驟

排骨洗淨用沸水氽一下 ,撈起過涼水待用。

用刀將榴槤殼上的白瓤割下來,切成小塊。

將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。

倒入榴槤瓤塊一起煮,直至榴槤瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。

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