綠豆蓮子百合粥

綠豆能清熱解毒,消暑除煩,利水消腫;百合能潤肺,清火,安神;蓮子能強身安神,滋養補虛,止遺澀精。此粥能清熱解毒,排毒瘦身。

工具/原料

綠豆40克
大米50克
蓮子,百合,紅棗各適量
蔥3克

方法/步驟

大米,綠豆均勻泡發洗淨。

蓮子去芯洗淨。

紅棗,百合均勻洗淨。

蔥洗淨切花。

鍋置火上,倒入適量清水,放入大米,綠豆,蓮子大火煮開。

加入紅棗,百合轉小火煮至濃稠狀,調入白糖,撒上蔥花即可。

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