橘子果醬不一樣的做法

現在橘子很便宜,所以大量選購進行囤貨,水果多了一定好學會儲存,不然很容易壞掉,自然橘子果醬是我的最佳的囤貨選擇啦!果醬可以在早餐中和麵包同吃,為早餐增色不少,同時還可以做別的東東吃,比如炸雞啦等的調味劑,橘子果醬口味鮮美,偏甜,會有調皮的小橘子粒出現,小朋友們的最愛!總共做了三小瓶,個人認為橘子果醬是最最麻煩的了,因為你要給小小的橘子瓣扒皮,非常麻煩,還好我成功完成了,耗時半天,才這三小瓶,還不滿,但是看到橘黃的橘子醬,心中的疲憊感立刻消除,心中滿滿地都是幸福和快樂!希望大家能夠喜歡這來之不易的橘子果醬!同時希望大家都能在烹飪中得到快樂!

食材【食譜熱量:2000(大卡)】

主料

橘子:適量
果凍粉:適量
白砂糖:適量

方法/步驟

選擇新鮮的橘子,橘子太可愛了,媽媽說一般後面凹的橘子都會比較甜!所以選橘子一定要選後面凹的!是母橘子,嘻嘻,有趣吧

將橘子扒皮,上面還有很多的白絲,都要精心地去掉,不然會影響到賣相的啊,嘻嘻,如果您也想做的話一定要有心理準備啊

將橘子分成小瓣!好可愛啊,麻煩也就忍了,別和我賣萌啦!好不好

耐心地將橘子瓣的皮和白線去掉,不是精心,而是耐心,嘻嘻,手洗乾淨了沒有啊,經過千辛萬苦終於完成工作,不容易啊,梅花香自苦寒來啊,嘻嘻,小有成績,暗下決心一定要成功啊!嘻嘻!

放入白砂糖!喜歡甜的小朋友一定要多放糖,這樣才能夠煮出粘稠的果醬來

醃製大概1個小時,橘子水會出來很多,然後用勺子將橘子瓣進行碾碎,簡直就是果粒橙麼。

很誘人吧,想喝一口了沒,這道菜如果到此為止就叫大果粒吧,嘻嘻

將碾好的大果粒放到洗乾淨的盆中

放到電磁爐上,用大火開煮,由於很粘稠所以期間一定要用勺子進行不斷地攪拌,保證不要粘盆,大概熬製半個小時就ok啦

變成金黃色了就可以

為了讓果醬口感更完美,向煮好的果醬中倒入少量的果凍粉,這樣更容易成型,而且口感更好,之後再煮一分鐘,就ok啦!具體量自己定!肯定越多就越是粘稠!

橘子果醬完成啦

在陽光下的橘子果醬很誘人吧

很好看吧,非常美味的,口感超級好

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