香辣干豆腐【烤箱版】

如何製作香辣干豆腐呢?

接著,就讓我們看下去!

食材

主料

干豆腐:2塊

輔料

小米椒:3個
蔥:1棵
食用油:2勺
燒烤料:10g
孜然:5g
鹽:適量

方法/步驟

備料:將豆腐切塊,小米椒、蔥白段切末,蔥葉切段。

調醬料:將食用油、鹽、燒烤料、孜然粉、辣椒末、蔥白段末混合、拌勻。

醃豆腐:

a 用筷子在豆腐上表面戳洞;

b 用調料醬在每塊豆腐正反側面各刷一次,並將殘留的醬渣主要放在豆腐上表面(如圖);

c 將刷好的豆腐用保鮮膜封好,放入冰箱1小時入味。

烤制:將入味好的豆腐放入烤箱(預熱、200°、20分鐘)。

烤畢,裝盤,撒上蔥葉段,就可以享用啦!

ps:吃的時候將豆腐上表面的醬撥下,沾著吃更美味哦!

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