教你製作可愛又好吃的巧克力草莓棒棒糖

在家動手製作可愛又好吃的巧克力棒棒糖,人見人愛哦。

給小孩、情人、父母、朋友做是很不錯的禮物哦!

食材【食譜熱量:150(大卡)】

主料

草莓:適量
黑巧克力:適量
白巧克力:適量

方法/步驟

草莓用淡鹽水浸泡後洗淨,用紙吸乾水分。

用竹籤插好成棒棒糖的樣子,鍋中放水燒熱到40度左右(用手試試溫度,不會感覺很燙),轉小火保持溫度,把放黑巧克力的小碗隔水放在鍋里的熱水中,慢慢攪拌融化。

把插了竹籤的草莓放到融化的巧克力中滾一圈,讓草莓表面裹上一層黑巧克力,插到小口的瓶子中稍微涼一下巧克力就能凝固。

用同樣的方法融化白巧克力,同樣的方法給草莓裹上白巧克力。

把碗中剩餘的黑白巧克力分別裝入裱花袋中,裱花袋頂端剪一個非常小的口子。

一手持巧克力草莓棒棒糖,一手持裱花袋,在草莓的表面畫上線條和點點(邊畫邊轉),稍等一會就能凝固。作品就完成了!

還可以隨自己的心意畫一些可愛好看的圖圖哦!

注意事項

記住融化巧克力的時候水溫40度就要把火調小哦。

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