糖尿病患者在飲食上應該注意什麼

 面的糖尿病的發生,很多患者都希望能夠儘快的恢復健康,這樣自己就不用擔心會一直受到糖尿病的危害了。可是,糖尿病患者在飲食上應該注意什麼呢?很多患者根本就沒有了解過,這樣對於患者的康復還是非常不利的事情。下面,我們就來詳細的認識一下吧,及時的幫助患者恢復健康。

方法/步驟

菜餚少油少鹽

  糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

"多吃肉、少吃飯"並不科學

  有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

進餐定時定量

  注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

無糖糕點也要控制

  雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。

吃飯要細嚼慢咽

  不要邊走路邊吃飯,邊說話邊吃飯,這都是不對的,吃完飯後立即離開桌子,是自己更好地消化。有利於糖尿病的康復。

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