雜錦醬油炒飯的做法(早餐食譜)

雜錦醬油炒飯不僅好看而且很好吃哦,和我一學吧

食材

剩米飯2碗,黃瓜1根,胡蘿蔔100克,方腿肉150克,雞蛋一個,醬油適量。

步驟/方法

雞蛋打散煎熟鏟碎,黃瓜、胡蘿蔔、放腿肉分別切小丁;

鍋中刷一層薄油,熱油鍋,放進方腿丁煎至稍帶金黃;

放進胡蘿蔔丁,煸炒至胡蘿蔔變軟;

放3湯匙的清水,蓋上鍋蓋中火煮至水干;

放入黃瓜丁,煸炒至黃瓜斷生;

放鹽調味;

加入米飯,翻炒均勻;

加入雞蛋碎;

淋入醬油;

翻炒均勻,把米飯炒至干身即可;

相關文章

  1. 爸爸的味道-----雜錦醬油炒飯

    印象中,我的爸爸是不下廚房的,因為家裡一直以來都有奶奶主持廚 房的事情.後來,奶奶不在了,然後廚房就換成了是媽媽的天下. 但是,有一次,應該是我讀高中的時候吧,平時住校的我,本應是周 六才回家的.一個 ...
  2. 什錦醬油炒飯的做法

    炒飯,是我家餐桌上最常出現的食物.無論早餐還是宵夜,只要有炒飯在,就會覺得大滿足.我和L對炒飯的喜愛卻有所區別.他喜歡健康少油的蛋炒飯,而我更偏愛味道濃重的醬油炒飯. 食材[食譜熱量:72.8(大卡) ...
  3. 傳統醬油炒飯的做法

    傳統醬油炒飯的做法分享. 食材[食譜熱量:227.6(大卡)] 主料 米飯:1碗 輔料 細香蔥:2根 花椒:3粒 豬油(煉):2湯匙 生抽:1/2湯匙 老抽:1/2湯匙 料酒:1/2湯匙 白糖:1/2 ...
  4. 臘腸醬油炒飯的做法

    尋思吃點不一樣的東西,卻不知道吃什麼.翻啊翻,翻出藏在冰箱裡的臘腸.這香腸還是早些時候姝岑寄給俺滴,那種濃濃的香氣,只有吃過的人才知道,呵呵. 略微煎炒的臘腸比直接蒸在米飯里更香,注意不要炒過火了.也 ...
  5. 醬油炒飯duang做法

    醬油炒飯 雖然很普通 但是確實一個香噴噴的菜呢 食材[食譜熱量:1331.5(大卡)] 主料 米飯:個人飯量 雞蛋:個人喜好 輔料 蔥花:一小根 醬油:兩湯匙 味精:半湯匙 咸鹽:半湯匙 方法/步驟 ...
  6. 醬油炒飯的做法

    醬油炒飯的做法很簡單,但是卻十分好吃,下面世界工廠食品網小編就來教大家怎麼做可口的醬油炒飯吧,喜歡的醬油炒飯的你可以學學啊. 食材 原料:剩米飯.生抽.老抽.青蒜.杏鮑菇.胡蘿蔔.姜.蒜末.黃酒.鹽. ...
  7. 醬油炒飯的做法,簡單的做法哦,小時候的味道

    美食食材: 隔夜米飯 適量 雞蛋一個 特鮮醬油 適量 1.準備米飯 2.雞蛋打散 3.鍋中倒入油 4.等油熱了,倒入雞蛋炒散. ‍ 5.繼續倒入米飯一起翻炒. 6.倒入適量特鮮醬油,要從鍋的邊緣倒入. ...
  8. 家常醬油炒飯的做法

    醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以肉餡和醬油調味調色,及其它營養素菜.色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失為單身的童鞋們偷懶之一法. 食材 普料:米飯一碗.胡蘿蔔 ...
  9. 什錦蛋炒飯的做法

    炒飯不管怎麼做,永遠都是那麼的香,裡面放什麼配料,憑自己喜好,各色菜餚搭配一起,營養美味,好吃看得見. 食材[食譜熱量:754(大卡)] 主料 米飯:150克 香腸:100克 雞蛋:1個 豆芽:50克 ...
  10. 蘋果什錦蛋炒飯的做法

    隨著夏季氣溫的節節攀升,導致人們的食慾大減,如果將水果引入蛋炒飯里,在炒飯的蛋香里,果香脫穎而出,肯定會讓我們胃口大開.下面就來介紹一下蘋果什錦蛋炒飯的做法: 食材 米飯 蘋果 火腿腸 番茄 雞蛋 香 ...
  11. 乾菜醬油炒飯的做法

    醬油拌飯,你小時候吃過沒?如果沒有,那趕緊試試吧,憶苦思甜一回.一點點濃香的蔥油醬油,澆在米飯上一攪,立刻大不同,尤其是沒有什麼菜的時候,簡單不過. 食材[食譜熱量:31.5(大卡)] 主料 筍乾菜: ...
  12. 雜蔬蛋炒飯的做法

    和大家分享一下雜蔬蛋炒飯的做法. 食材[食譜熱量:1012.2(大卡)] 主料 雞蛋:3個 米飯:適量 輔料 香菇:3個 胡蘿蔔:1個 洋蔥:1個 白玉菇:適量 鹽:適量 油:適量 蔥:適量 胡椒粉: ...
  13. 正宗醬油炒飯的做法

    醬油炒飯是一道家常菜,深受吃貨們的喜愛.做法和配料都不盡相同,但吃時的心情都是一樣的.下面就開始學習嘍. 食材[食譜熱量:34.8(大卡)] 主料 隔夜的米飯:1份 輔料 雞蛋:1個 紅椒:1個 料酒 ...
  14. 招牌醬油炒飯的做法

    一起來自製美食吧!今天向大家推薦的是我得招牌菜--醬油炒飯! 配料:米飯.培根.叉燒肉.魷魚須.蝦仁.玉米粒.香蔥.老抽.蒸魚鼓油.美極鮮味汁.胡椒. 美食DIY醬油炒飯的做法: 一.玉米粒煮熟瀝水. ...
  15. 什錦蛋炒飯的做法、

    蛋炒飯的做法看似簡單,但是想做出好吃的蛋炒飯也並不容易,下面給大家介紹什錦蛋炒飯的做法及如何做出好吃的蛋炒飯. 食材 雞蛋.精鹽.萵筍.火腿腸.鮮蘑菇.洋蔥.蒜切丁.小蔥.花生油步驟/方法 將雞蛋打入 ...
  16. 醬油炒飯的做法很簡單,一步一步拆解,來看

    原料:蒸好的大米飯(涼的),豬肉(最好是五花肉,我家裡沒有,用的牛肉餡).雞蛋.黃瓜.大蔥 調料:生抽.老抽各一湯勺.料酒和白糖各適量.食用油適量(加點豬油更香哈!) 製作方法: 1.把五花肉切成小丁 ...
  17. 舌尖中國家常菜:[18]傳統醬油炒飯的做法

    醬油炒飯的做法有很多,那一種才最正宗呢?今天把正宗的醬油炒飯製作方法分享給大家,附有怎麼做好醬油炒飯的小技巧,還有什麼時候放醬油不會粘鍋的最佳時間解析. 食材[食譜熱量:227.6(大卡)] 主料 米 ...
  18. 醬油炒飯的做法技巧

    原料: 剩米飯一碗.洋蔥半個.老抽5ML.生抽15ML.豌豆.玉米粒.香菇2朵.雞蛋2個.蔥花適量(老抽和生抽的用量視米飯的多少適量加減). 做法: 1.甜豌豆.玉米粒化冰,洋蔥切碎,香菇泡發切碎備用 ...
  19. 大廚級炒飯--杏鮑菇醬油炒飯的做法

    大廚級炒飯--杏鮑菇醬油炒飯的做法 食材 材料:隔天米飯1碗.杏鮑菇150克左右.蛋黃1個.醬油1湯匙.糖1茶匙.香蔥 步驟/方法 杏鮑菇切小丁:蛋黃1個.醬油1湯匙.隔天米飯1碗. 鍋中放油,熱油後 ...
  20. 素味醬油炒飯的做法

    喜歡炒飯,好喜歡炒飯.冬天炒飯我喜歡喜材料多多,特別是葷類的食材.不過入夏後,我就喜歡素味版的炒飯了.清新中帶有絲絲的香鮮,不比加了葷食材滴差哦.想要炒飯有味,那一定要把握好二點,一是米米的選擇,細牙 ...