逢年過節來上一盤香噴噴的餃子,豈不美哉?下面小編教你做營養又美味的鮮蝦餡餃子. 食材[食譜熱量:795(大卡)] 主料 餃子皮:300g 蔥:30g 蝦:200g 輔料 食鹽:適量 雞精:適量 胡椒粉:適量 澱粉:適量 方法/步驟 1.準備好食材 2.河蝦去殼去蝦線後切成小塊 3.肉切小丁,越小越好 ...

皮皮蝦是營養豐富.汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質十分鮮嫩,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,家裡正好有一袋皮皮蝦肉,用它做餡,再加上黃瓜.韭菜.雞蛋,這幾種餃子餡搭配,可以用鮮香無比.味美可口來形容,今天我就來分享一下皮皮蝦肉.黃瓜.韭菜.雞蛋餡餃子.盒子的做法. 食材[食譜熱量:3805 ...

韭菜

今天正好休息,女兒吵著要我給他包餃子吃,我說吃什麼餡的呀?她說隨便吧,是肉的就行,正好最近芹菜下來了,我說那就來個芹菜豬肉的吧,她說行.然後我就順便拍成教程大家可以看看,相互學習學習.下面開始吧. 食材[食譜熱量:680(大卡)] 主料 肉餡:一斤 麥芹:一把 大蔥:兩根 生薑:一塊 輔料 鹽:少許 ...

鍋貼和餃子餡.包法一樣,只是一個是煎.一個是煮.今天,小編小咪鼠A文吉分享經驗:三鮮鍋貼/餃子. 食材 主料 豬肉餡適量:250g 蝦仁適量:50g 雞蛋一個:65g 韭菜適量:400g 麵粉適量:450g 輔料 食用油適量:200g 食用鹽適量:8g 料酒適量:5g 白糖適量:3g 蒸魚豉油適量: ...

韭菜餡餃子有素三鮮和肉三鮮之分,今天我來教大家做肉三鮮 食材[食譜熱量:4461(大卡)] 主料 麵粉:適量 韭菜:適量 豬肉:適量 輔料 豆油:適量 十三香:少許 鹽:少許 蝦皮:少許 方法/步驟 麵粉適量,冷水和面,煮餃子面要和的硬一些 韭菜擇好,去掉老葉,洗淨控干水後,切末 豬肉剁餡,倒入少許 ...

前天晚上廚房的燈讓我給整不亮了,老公還沒來得及修理,昨晚臥室的燈又不亮了,晚上老公回來借著微弱的電視光將燈泡給換了,因為水晶燈的燈泡很容易壞,所以家裡有備用,廚房是吸頂燈,用的是環形燈管家裡沒備用,我又老是忘記買燈管所以就沒修好,以前廚房的燈要是壞了借著抽油煙機的燈還能將就炒菜,不過現在抽油煙機的燈 ...

今天買了韭菜,做了餃子,分享一下我的家常做法吧,味道還不錯哦 食材[食譜熱量:4871.5(大卡)] 主料 麵粉:1000克 韭菜:1500克 豬肉:200克 輔料 食用油:適量 鹽:兩小勺 味精:適量 醬油:一大勺 方法/步驟 麵粉用溫水和成光滑的麵團,醒發上十幾分鐘 韭菜擇洗乾淨控水 韭菜切碎, ...

簡單易學,營養豐富,美味. 食材[食譜熱量:2908(大卡)] 主料 韭菜:500克 雞蛋:3-4枚 麵粉:700克 輔料 鹽:適量 油:適量 十三香:少量 味精:少許 方法/步驟 韭菜清洗乾淨控水 用溫水和面,水以不燙手為準,麵團揉至表面光滑靜置,用手掌沾水拍在麵團表面,這樣靜置過程中麵團表皮不會 ...

雞蛋

餃子是中國的傳統美食,是東北年夜飯中必不可少的.也許很多人不知道,餃子餡也有很多說法,比如韭菜餡意為久財餃:白菜餡的意為百財餃:芹菜餡的意為勤財餃:而酸菜餡的意為算財餃. 由於餃子的形狀像元寶,包餃子就意味著包住福運. 食材[食譜熱量:2940.5(大卡)] 主料 麵粉:400克 酸菜:500克 豬 ...

美味做法主食餃子

蝦仁餡餃子健康營養,美味.餡料簡單,分享給大家. 食材[食譜熱量:619(大卡)] 主料 面:200克 蝦仁:200克 白菜:250克 腐竹:100克 輔料 醬油:兩勺 鹽:兩勺 糖:一勺 十三香:一勺 方法/步驟 把買回來的凍蝦仁,到入涼水解凍.為了吃的健康,一定要挑出蝦線. 把白菜洗乾淨,切成丁 ...

白菜主食餃子

菠菜營養豐富,用來做水餃,味道很好.今天小編給大家分享一下菠菜餡餃子的家常做法. 食材[食譜熱量:739(大卡)] 主料 菠菜:7-8棵 餃子皮:半斤 肉末:150g 輔料 鹽:適量 生抽:適量 料酒:適量 雞精:適量 味精:適量 方法/步驟 取適量的肉末,加入適量的鹽.料酒.生抽,抓勻,靜置5分鐘 ...

美食

韭菜雞蛋包餃子是我們餐桌上的常客,如何做餡是關鍵. 食材 韭菜 500克 雞蛋 4個 食鹽 適量 花生油 適量 花椒粉 適量 方法/步驟 韭菜洗淨控水切碎 雞蛋打入碗中,打散攪拌均勻 熱鍋放油燒熱 倒入打散的雞蛋 翻炒打碎成型的雞蛋 炒好的雞蛋碎晾涼 把雞蛋碎和韭菜碎加在一起,倒入適量熟的花生油 加 ...

美食餃子

芫荷,是生長在南方的一種食物,我們老家特別多,只有在八九月份的時候才能吃到它,芫荷的主莖在剛長出來半個月左右可以拿來做涼拌菜,芫荷是長在地底下的食物,快成熟時會冒出地面,這時就可以採食了,它的中部會開黃色的小花,如果花兒完全開開就證明已經老了,不能再食用,它的粗纖維比較多,有助於消化,老家常吃的方法 ...

菜花很適合孩子吃,今天中午給閨女做的茄汁菜花. 食材[食譜熱量:36.5(大卡)] 主料 菜花:1/4顆 西紅柿:1個 大蔥:1段 油:少許 輔料 鹽:少許 生抽:少許 方法/步驟 西紅柿一個,去皮切小塊. 菜花1/4棵,掰成小朵洗淨,放開水裡焯一下. 鍋里放入少許油,蔥花倒進去炒出香味,然後把番茄 ...

今天約了老同學相聚,口味十分相同,不約而同的說吃冒菜.第一次做,沒想到味道讓之際都驚艷了,哈哈,很開心與你分享美好的食物. 食材[食譜熱量:1721.5(大卡)] 主料 金針菇:250g 香菇:250g 豆皮:250g 土豆:250g 蓮藕:250g 辣椒:250g 青菜:250g 輔料 鹽:適量 ...

前段時間,朋友送了我兩條石斑魚,滿心歡喜的將大的那條燉了豆腐,結果卻令人十分失望.不是魚不新鮮,而是,這魚,不是純海產的.沿海而居的人,嘴巴特別刁,是不是純的海產,一嘗便瞭然.這條魚,透著淡淡的泥腥氣,可以肯定的是,不是北方海產的,用我們當地人的話說,是在淡水和海水之間養殖的.那一鍋豆腐魚,沒人愛吃 ...

夏季總覺得食欲不振,吃什麼都沒有胃口,今天給大家推薦一款簡單又好吃的快手小炒,營養也很豐富哦.. 食材[食譜熱量:1523.4(大卡)] 主料 黑木耳:8克 黃瓜:1根 雞蛋:2個 胡蘿蔔:1根 輔料 菜籽油:3湯匙 食鹽:1/2茶匙 生抽:1湯匙 方法/步驟 木耳泡發,雞蛋打散,黃瓜和胡蘿蔔切片 ...

家常菜

用簡單的蔬菜,也能做出營養好吃的壽司卷. 食材[食譜熱量:1105.8(大卡)] 主料 海苔:3片 米飯:適量 雞蛋:2個 蘿蔔:半個 輔料 番茄:1個 青菜:適量 壽司醋:2勺 調料:適量 方法/步驟 備好所有的食材:番茄去皮切小塊,蘿蔔切細條和青菜過水煮熟,煎兩個雞蛋並切條,米飯煮熟加壽司醋.一 ...

冒菜是大家都很喜歡吃的川味小吃,但是像現在這樣如此炎熱的夏天,要是在外吃的話肯定會滿頭大汗,但有沒有想過在家在家動手做一頓正宗川味的冒菜呢?不用擔心,做法的話下面文章會介紹到的! 食材[食譜熱量:1065.3(大卡)] 主料 牛肚:200g 蘑菇:50g 豆腐皮:100g 油豆腐:100g 輔料 藕 ...

想做好一道口味正宗的酸湯肥牛,除了挑選肥牛外,酸湯的調料選擇與配比也是非常重要的!今天就告訴大家一份正宗的酸湯肥牛是怎麼做出來的,這樣在家也能隨時吃到這道飯店的招牌菜了! 食材[食譜熱量:269.5(大卡)] 主料 白菜:1個 金針菇:1把 肥牛:200g 泡椒:適量 輔料 鹽:適量 糖:適量 方法 ...