好吃的綠豆糕怎麼做——寶寶輔食

好吃的綠豆糕也能自己做。

食材

主料

脫皮綠豆:750
麥芽糖:100
食用油:300

方法/步驟

首先,準備好脫皮綠豆,提前一夜浸泡,我今天做了750g。

浸泡好的綠豆第二天上蒸鍋蒸熟,不用額外加水在綠豆里了。

蒸熟的綠豆用木勺子碾碎。

油鍋中加油,我用的是玉米油,加少量麻油,綠豆糕會很香,一般加綠豆重量乘以0.4,比如今天綠豆750克,那就加油300克。

小火,把綠豆加入油里,持續翻炒到成為綠豆粉團,翻炒過程中假如麥芽糖和白糖,甜味自己調整。

等粉團稍微涼了以後,可以包好豆沙餡秤一下分量,最好是大小基本一致。

用一個月餅模具壓一下,好看好吃的綠豆糕就做好啦,最好冰箱冷藏保存啊。

相關文章

  1. 怎麼做寶寶輔食

    還沒完全進入新媽媽的角色狀態時,一些棘手的問題便不斷接踵而致,此刻除了手忙腳亂還要媽媽們費些小心思哦!畢竟每個做過媽媽的女士都不會承認自己做到的是最好的,所以在此我也只是將我的一些小心得分享給大家,希 ...
  2. 怎麼做寶寶輔食——山楂糕

    菇妞最愛吃山楂糕,怎麼做呢. 食材[食譜熱量:2460(大卡)] 主料 山楂:500g 砂糖:適量 冰糖:適量 方法/步驟 首先山楂洗乾淨,去核,我比較偷懶,直接刀切,比較浪費了一點. 切好的山楂加水 ...
  3. 教你怎麼做寶寶輔食「奶香土豆餅」超好吃的!

    寶寶6個月就可以添加輔食,土豆為原料,添加一些相應的調料,土豆泥不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味. 食材[食譜熱量:328.2(大卡)] 主料 土豆1個:300g ...
  4. 不宜做寶寶輔食的食物

    寶寶在嬰兒期,由於各個器官發展不完善,消化系統也很稚嫩,再添加輔食的時候就要特別的注意,有些食物就不宜做輔食. 方法/步驟 蛋清 寶寶在一歲以前,消化系統發育不完善,蛋清的蛋白分子比較小,容易進入血液 ...
  5. 如何做寶寶輔食添加計劃?

    寶寶的一日多餐輔食計劃 早晨6-7時: 母乳.奶粉 上午9時:加1/4-1/2蛋黃 中午11-12時:母乳 午後 2時:果蔬泥(可選:蘋果.梨子.胡蘿蔔.菠菜)母乳 下午 4時:果蔬泥(可選:香蕉.橙 ...
  6. 教你做寶寶輔食——繽紛水果粥

    隨著寶寶一天天長大,身體所需的各種營養素也與日俱增,除了保證每天關鍵的蛋白質和鈣的攝入,其他維生素和碳水化合物的供給也是必不可少的.這裡我向大家展示一款富含新鮮水果的粥,除了能讓寶寶感受到其香甜的美味 ...
  7. 教你做寶寶輔食鮮蝦蛋餃

    教你做寶寶輔食鮮蝦蛋餃,18個月以上 鬆軟濃香的蛋餅配上鮮嫩的蝦仁,再撒上一把翠綠的小蔥. 食材[食譜熱量:818.3(大卡)] 主料 肉餡:80克 雞蛋:2個 餃子皮:9張 鮮蝦:9隻 輔料 薑片: ...
  8. 在家做寶寶輔食---番茄炒蛋教程

    番茄炒蛋 的另一種做法,番茄燉蛋. 食材[食譜熱量:111.6(大卡)] 主料 西紅柿:3個 雞蛋:1個 洋蔥:20克 甜椒:15克 輔料 植物油:適量 鹽:適量 方法/步驟 準備好所有食材,洋蔥和彩 ...
  9. 小茉家親子餐廳教你做寶寶輔食

    很多媽媽想給自己寶寶做輔食,可是,菜泥應該怎麼做?輔食做多了怎麼保存呢?我們來看看小茉家給出的實用的經驗分享!家有小寶寶的媽媽學起來吧! 食材 各類蔬菜 若干 方法/步驟 菜泥怎麼做? 先弄熟,然後打 ...
  10. 寶寶輔食之木耳怎麼做好吃又營養

    都知道木耳好,可是想用它來燒菜卻又無從下手,小編最近血量一道簡單的菜式,寶寶愛不釋手,在飯桌上都能逗留一會兒了 食材[食譜熱量:1945(大卡)] 主料 木耳:適量 黃瓜:一根 雞蛋:兩個 胡蘿蔔:幾 ...
  11. 寶寶輔食豌豆莢饅頭怎麼做好吃(圖文並茂)

    寶寶輔食豌豆莢饅頭怎麼做好吃呢?今天我們就來看看具體的製作方法,步驟很詳細哦,現學現用~ 食材[食譜熱量:915(大卡)] 主料 麵粉:250g 菠菜汁:100g 溫水:100g 輔料 酵母:5g 方 ...
  12. 寶寶輔食怎麼做才好吃又營養?

    星星仔面特別的小,非常適合8個月以上的寶寶添加,胡蘿蔔營養豐富,含有豐富的胡蘿蔔素,也是寶寶輔食必不可少的蔬菜,用胡蘿蔔泥拌著星星仔面,特別的香甜宜人: 食材[食譜熱量:12.5(大卡)] 主料 星星 ...
  13. 香甜栗子糕-寶寶輔食怎麼做好吃?詳細教程

    板栗簡直是來自秋季的一份大禮,無論是蒸著吃.煮著吃.做菜吃.還是做糕點,都非常美味!來一份秋天的栗子蛋糕吧,蘸著秋天一口一口吃掉吧! 工具/原料 雞蛋 板栗等 方法/步驟 食材準備:雞蛋2個.板栗10 ...
  14. 寶寶輔食:酸酸甜甜的藍莓派,好吃又健康

    寶寶輔食:酸酸甜甜的藍莓派,好吃又健康 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 將黃油軟化,軟化的黃油呈現如圖狀態. 篩入低筋麵粉,加入細砂糖/糖粉,用手不斷搓揉麵粉,直至最終呈現如圖顆粒狀. 裝入保 ...
  15. 寶寶輔食做什麼之2:多變蛋蔬卷(12M+)

    寶寶逐漸長大,需要慢慢接觸類成人食品,也會厭煩一直吃同樣的食物.而很多媽媽不知道給寶寶做些什麼輔食,也有很多上班族媽媽沒有充足的時間去準備.基於此,作為專職寶媽的我,今天繼續推出我家寶寶日常非常喜歡的 ...
  16. 如何做玉米面小餅-寶寶輔食

    玉米面屬於粗糧的一種,有玉米加工而來,保留了玉米的營養成分,同時改善了粗糧粗糙的口感,含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸,對冠心病和動脈硬化有輔助療效. 食材[食譜熱量:1568.8(大卡)] 主料 ...
  17. 龍利魚柳怎樣做----香煎龍利魚柳 寶寶輔食

    香煎龍利魚柳 老少皆宜. 食材[食譜熱量:178.5(大卡)] 主料 龍利魚柳:400g 輔料 鹽:適量 料酒:適量 胡椒粉:少許 方法/步驟 龍利魚柳解凍,清水洗淨. 用手將多餘水分擠出. 切段. ...
  18. 奶爸養成系列:[4]寶寶輔食魚頭豆腐湯怎麼做

    寶寶喜歡吃魚,喜歡和魚湯.哈哈看來是遺傳了咗嚛的基因了,魚頭豆腐湯是一道清補的好菜.寶寶多喝豆腐魚湯身體棒 食材[食譜熱量:245.5(大卡)] 主料 大頭魚:500g 豆腐:1快 姜:適量 方法/步 ...
  19. 寶寶輔食--怎樣做蔬菜湯

    寶寶四五個月以後可以少量添加輔食了,但是有的寶寶出牙比較晚,硬一點的蔬菜不容易吃進去,這時寶媽就可以像我一樣,天天給寶寶做點蔬菜湯來喝了. 其實做法很簡單,只需要媽媽有足夠的耐心就好了. 大家可以看到 ...
  20. 寶寶輔食:如何做西紅柿小米大米混合粥?

    西紅柿裡邊含有大量的微量元素,是寶寶輔食蔬菜添加之一,小米的營養價值非常豐富.今天給寶寶做了西紅柿小米大米混合粥. 工具/原料 西紅柿 小米 大米 方法/步驟 抓一小把小米和大米,淘乾淨後放入電飯煲里 ...