讓孩子長高的食物寶典

所謂長高食品,沒有絕對的,最重要的還是保證營養均衡,以下長高食品,建議每天都食用一些,以保證寶寶攝入的營養充足全面。

步驟/方法

奶製品

奶類是一種營養豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種胺基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質最好的來源。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。

豆製品

大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需胺基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其餘均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種胺基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質,叫做優質蛋白質。

動物性食品

蛋、肉、魚所含人體必需胺基酸比較完備。營養價值高,含蛋白質豐富,宜多吃。

特別推薦的5種增高食物:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿蔔、橘子。

注意事項

不利孩子長高的食品少吃

  不利長高食品主要是營養少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對其他食品的攝入,有些還消耗體內鈣質,最終導致營養不良。如各種碳酸飲料,有資料表明,偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育。特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。各種糖果、甜飲料:吃糖過多會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質代謝。專家認為,吃糖量如果達到總食量的16%~18%,就可使體內鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用,影響長高。

  另一方面,各種「垃圾食品」由於在製作過程中營養損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分卻很少,長期食用這類食品,可導致兒童營養不良。

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