在家也能吃到穀子熟了瓦鍋飯

使用核心料包製作的穀子熟了瓦鍋飯是食客的美味首選。

食材【食譜熱量:1278.5(大卡)】

主料

核心料包:1包
米飯:適量
雞蛋:1個
水:適量

輔料

牛肉:適量
雞肉:適量
醬油:適量
色拉油:適量

方法/步驟

沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗乾淨。米和水的比例:1:1.5(這個比例很重要,關係到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒法吃!)將米和水放入沙煲,用大火燒開。

大概十分鐘不到,飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉放進去!要快。再打個蛋。蓋上蓋,換最小火,再煮三四分鐘。關鍵時刻來了!關掉火,讓瓦煲飯焗十五分鐘。不要再打開蓋來看哦~這是瓦煲飯最關鍵的時候,焗的時間不夠飯就生了,而且很難再挽回了。

耐心地等待十五分鐘後,香噴噴的瓦煲飯就做好了!比外面吃的一點都不差!大家開動吧。

注意事項

可以根據自己的口味加點醬油。
使用核心料包製作的穀子熟了瓦鍋飯是食客的美味首選。

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