怎樣做辣椒燜子?

東北人喜歡吃的,大家回家試試很好吃的。

食材【食譜熱量:908(大卡)】

主料

辣椒:4根
大醬:一小碗
雞蛋:3個

輔料

味精:適量
精鹽:適量
胡椒粉:適量
花生油:適量

方法/步驟

將辣椒切成小段,雞蛋打散。

將打散的雞蛋內,放入切好的辣椒,精鹽,味精,胡椒粉,大醬和花生油。再繼續攪拌幾下。

鍋內放入水和籠屜,將攪拌好的辣椒燜子放入鍋內烝10分鐘左右,即可食用。

注意事項

我家的人比較多做是4五個人的量,家裡人口少的可以減量。

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