蒜蓉開邊蝦家常做法

​今兒來道快手簡單美食,作為白領一族的便當也可以,既是一道大菜也是一道快手營養菜,關鍵是省時沒有繁瑣的步驟,卻又健康營養,而且拿出來也相當有面子!

食材

原料:大蝦

​輔料:大蒜、香蔥

蒜蓉開邊蝦的做法

淨鍋燒熱,放油50克,下蒜蓉用小火略炒出蒜香味;盛在小碗內,加鹽、雞精攪和;

蝦洗淨去蝦線從頭至尾用刀剖開,蝦尾連著身體不能斷,

將開邊蝦依次整齊地排列在樂葵料理盒中;

​烤箱預熱180度,將料理盒放入烤箱中層,上下火烤10分鐘左右蝦完全變色即可

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