推薦4款夏季養生靚湯做法

夏季喝什麼湯好?夏季天氣炎熱,酷暑難耐,在這個時候喝一些養生湯對身體是有著很好的好處的。那麼夏季喝什麼湯好呢?下面小編為大家推薦幾款適合夏季喝的養生湯,幾款靚湯讓你清涼一夏!

方法/步驟

薏米冬瓜排骨湯

材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。

調料:鹽、姜2片。

做法

1.冬瓜去皮洗淨切塊,薏米、排骨洗淨,備用。

2.瓦煲內盛適量的水,將洗淨的排骨放入。

3.大火燒開,撇去浮沫,改為小火燉。

4.放入薏米,料酒、薑片,用小火慢燉。

5.約燉1小時左右,用筷子戳一下排骨肉,有點熟,加入冬瓜。

6.繼續煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起鍋前5分鐘加入鹽。

西式蘆筍濃湯

材料:蘆筍、土豆、淡奶油、黃油、高湯、鹽、胡椒粉。

做法

1、準備蘆筍和土豆,蘆筍切兩段,土豆去皮切小塊。

2、將蘆筍放沸水裡焯燙一下斷生。

3、撈出放在冰塊水裡保持顏色鮮嫩。

4、鍋里放小塊黃油加熱,加入土豆塊翻炒幾下。

5、倒入一碗高湯。

6、加入小半碗淡奶油,煮至土豆軟爛。

7、用鹽、黑胡粉調味,加入切小的蘆筍,剩幾根蘆筍尖等下做裝飾。

8、用手持攪拌器在鍋里直接打成濃湯。

9、濃湯裝盤,上面放幾根蘆筍尖做裝飾即成。

莧菜豆腐湯

材料:莧菜500克,內酯豆腐1盒,鮮香菇3朵。

調料:蔥姜適量,鹽適量,水澱粉適量,雞精生抽。

做法

1.莧菜去老根摘洗乾淨。鍋中水燒開加少許鹽把莧菜焯燙過涼瀝乾水分。

2.然後把莧菜切碎備用。香菇切丁開水焯燙備用。

3.炒鍋倒油爆香蔥花。放入香菇翻炒片刻關火。

4.然後把香菇倒入砂鍋加入適量的清水。煮上3分鐘後加入莧菜。

5.加入鹽提味。然後加入水澱粉攪拌濃稠。

6.再放入豆腐。煮開加少許雞精,淋入香油。

7.攪拌均勻關火。

綠筍老鴨湯

材料:老鴨400克、綠筍一個、鴨血一塊、姜適量。

做法

1.將老鴨用開水焯過再洗淨血污備用。

2.綠筍剝殼後切片,鴨血切塊。

3.在高壓內加些許薑絲、水,加入淖過水的老鴨肉,煮15分鐘。

4.在老鴨湯里加入綠筍片和鴨血塊,燒開後再煮三四分鐘,起鍋即食。

相關文章

  1. 七款家庭養生靚湯的做法

    介紹七款家庭簡單易做靚湯,多喝湯身體倍棒,吃麻麻會很香的,具體做法都在每個步驟裡面 方法/步驟 一.玉米蘿蔔大骨湯 原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑.紅棗少許 作法: 1.玉米 ...
  2. 七款秋季養生靚湯 讓女人容光煥發

    為了美容與青春,女人經常會買一大堆的昂貴的護膚品,但其實護膚品很多時候都是治標不治本,與其在皮膚表層下工夫,還不如從"食補"入手,從身體內部開始調養.下面推薦七款的靚湯,不僅美容, ...
  3. 冬季養生靚湯做法

    冬季是養生的好時節, 在家沒事可以下下廚, 展示一下手藝, 更重要的是可以做一些美 味又養生的靚湯額, 下面, 營養師給大家推薦幾款適合冬季養生的靚湯吧! 好好學一 學額!!! 食材[食譜熱量:171 ...
  4. 推薦六款夏季滋陰養肺養生粥做法及具體功效說明

    從處暑開始,天氣逐漸轉涼,但還未出現真正意義上的秋涼.白天氣溫仍會較高,但早晚溫度低,一天之內溫差變化大,市民應注意預防感冒等呼吸系統疾病.建議每天早晨喝一碗粥. 入秋後的處暑,增加水和流食的攝入,對 ...
  5. 夏季營養靚湯-枸杞葉枸杞瘦肉湯的做法

    枸杞葉瘦肉湯,是我來到深圳才學會的一道菜,一吃就上癮了,愛極了這湯的那種特別的味道,不僅甘甜,還有一種特別的枸杞葉的香味.這湯清熱補虛,養肝明目,非常適合炎熱的夏天喝~~別看這湯看上去黑黑的,其實味道 ...
  6. 夏天煲什麼湯好 推薦四款夏季消暑湯

    夏天是個養生的好季節,但是夏天一到很多人都喊著天氣熱受不了,又容易出現上火的情況,所以我們要從飲食上下手消暑.其中喝湯水是最能消暑的,那麼夏天煲什麼湯好呢?接下來將為大家推薦四款夏季消暑湯,讓你&qu ...
  7. 夏季喝湯好 推薦7款夏季養生湯

    夏季是一個特別需要注意的季節,由於天氣炎熱,體內水分流失多,因此夏季要學會補水.而夏天喝湯是一個非常好的選擇,喝湯既可以保護我們的腸胃又能起到補水的作用.今天小編給大家推薦7款夏季養生湯,趕緊來看看吧 ...
  8. 春季養生靚湯-木瓜排骨湯的做法

    木瓜,有"百益水果"."水果之皇"."萬壽瓜"之雅稱,性溫.味酸,入肝.脾經,最適宜春季養肝護脾時食用.含有豐富的木瓜蛋白酶,維生素C.B及 ...
  9. 【菜譜換禮】—冬夏季營養養生靚湯——乾貝冬瓜豬骨湯

    廣東人的飲食習慣,最不能忽視的就是每天必來一碗湯,每次將簡簡單單的食材放進砂鍋,用不急不躁的火慢慢的煲著,使整個屋子逐漸瀰漫著一股淡淡的清香,不知不覺地將嗅覺最深處的細胞喚醒.       乾貝冬瓜豬 ...
  10. 6款養生靚湯 助你遠離秋燥困擾

    天氣乾燥,單單喝一些富含維生素的果蔬汁還是不夠.不妨常常在家煲一些清潤降燥的湯水,可以有效幫你緩解秋燥症狀.下面介紹的這幾款降燥湯材料十分常見,做法也很容易,就算你是廚房菜鳥也一樣能夠在家人面前露一手 ...
  11. 男士喝茶養生 15款夏季養生茶的做法

    適合男性夏天喝的養生茶 1.菊花茶 菊花茶可清熱解表,清肝明目.適宜在夏天感冒.發熱.微惡風寒.口乾.尿黃.舌質紅.苔薄黃時飲用,也可用於高血壓初期出現頭痛.目赤等症狀時飲用. 具體做法,每天用5克的 ...
  12. 推薦六款秋季養生粥做法

    季養生粥做法,不管是在什麼時候都是能夠的,但是你本人要選對喝什麼樣粥!每個時節都是差別的選擇的,那秋季養生喝什麼粥好呢?秋季養生粥的食譜有哪些呢?下面隨著小編一同來學習下,秋季養生不再費事! 秋季養生 ...
  13. 補脾健胃養生靚湯----淮山杞子煲雞湯

    此湯有補脾健胃.補血益氣,清肝明目,促進血液循環,增強免疫力之功效.喝湯前可先將表層雞油撇出,湯很清,很鮮甜.小暑過後,天氣更加悶熱,出汗多,體力消耗大,可適時喝此湯,增強免疫力. 食材 新鮮光雞,新 ...
  14. 紅酒木瓜靚湯做法

    紅酒木瓜靚湯有用嗎 紅酒木瓜靚湯怎麼做   紅酒木瓜靚湯怎麼樣木瓜:木瓜果實含有豐富木瓜酶,維生素C.B及鈣.磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素.蛋白質.鈣鹽.蛋白酶.檸檬酶等,具有防治高 ...
  15. 秋冬季節的營養養生靚湯——靈芝西洋參烏雞湯

    天氣漸涼,大家除了調整飲食,增減衣服,最要緊的就是多抽出些時間,熬些營養養生湯來調節滋補.秋冬季是身體積蓄能量的大好時節,不一定要多吃高熱量的食物,平日多喝些健康的湯品卻成了不可缺少的美味.秋冬季進補 ...
  16. 「中國合伙人」女主角推薦5款DIY瘦身湯消脂排毒

    導語:下班回家,給自己來一碗美味靚湯,不僅有助於消除一天的疲乏,還有可能收到瘦身的功效哦!不過這就取決於你煲的是什麼湯了."中國合伙人"女主角向你推薦幾款適合夏季的減肥湯,我們的飲 ...
  17. 炎熱夏季!必備靚湯排骨湯

    炎熱夏季,人們很容易煩躁,體內容易累積毒素,這個時候喝一碗清涼解乏的消暑湯,既飽了口福,又除了暑熱,實在愜意.今天小編給大家介紹幾款方便.易做的消暑湯,親們趕緊一起來學學. 生地冬瓜煲排骨 做法: 生 ...
  18. 四款簡單的荸薺湯做法

    荸薺,就是我們俗稱的馬蹄,它肉質潔白,汁多味美,既可生吃,又可當食材,中醫認為,荸薺味甘.性寒,能夠潤肺化痰.清肺止渴.潤腸通便.明目醒酒的功效.今天為大家介紹幾款荸薺湯的做法. 方法/步驟 一.荸薺 ...
  19. 蘿蔔乾滾花蟹湯,秋冬養生靚湯精選

    冬季上火大多數是由"燥"所引發:正所謂春夏祛暑濕,秋冬防肺燥.現在正值乾燥的秋冬交替氣候,特別是一些朋友因轉入新環境再加上備受燥火困擾,感覺相當頭痛.今天介紹的湯能夠潤燥生津,緩解 ...
  20. 石斛沙參燉豬肺湯,秋冬養生靚湯精選

    秋天到,立冬上.立在以前被認為是"開始":而"冬"則表示結束. 表示秋季的作物要收藏入庫,動物也準備冬眠了,而立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規避寒冷的意思. 但 ...