用青椒.美人椒.胡蘿蔔炒的肉片,起了名字叫雙椒小炒肉,拍出照片來,紅紅綠綠的也很好看. 食材[食譜熱量:688(大卡)] 主料 瘦豬肉:適量 美人椒:適量 青椒:適量 姜:適量 輔料 花椒:適量 澱粉:適量 鹽:適量 胡椒粉:適量 方法/步驟 瘦肉切薄片,澱粉.料酒.鹽.胡椒粉.老抽拌勻入味:姜蒜切 ...

其實誰都知道蝦皮是補充鈣質的好東西,不過我吃蝦也喜歡將蝦皮扔掉,今天這道菜小河蝦正好解決了這個難題,蝦殼很容易入口,和蝦肉一起吃可以完全吸收到河蝦的營養,是一道能吸取"完整營養"的快手菜. 食材 材料:小河蝦半斤 調料:韭菜6顆.泡椒5個,蔥.姜.蒜沫.花生油.鹽.雞精.高度白酒 ...

上個周末出去正好碰到有賣新鮮河蝦的,買了一斤回來,據說是野生的,不知道是不是.一說到蝦就想到"雙面膠"裡面的一個情節:胡麗娟吃蝦不吃皮,她婆婆家的親戚說她浪費,其實蝦最有營養的是皮,本來也是好意,不過她們關係不好聽著就變味了.其實誰都知道蝦皮是補充鈣質的好東西,不過我吃蝦也喜歡將 ...

尖椒放老了顏色會變黃,變紅.用放了幾天的紅色尖椒和新鮮的綠色尖椒炒菜,好吃又好看. 食材[食譜熱量:20.5(大卡)] 主料 尖椒:4個 肉片:200克 輔料 蔥:少許 姜:少許 蒜:少許 鹽:適量 味精:少許 方法/步驟 尖椒洗淨切片備用. 豬肉切片. 蔥姜蒜切小備用. 熱鍋熱油下蔥姜蒜熗鍋. 爆 ...

雙椒爆雞胗的做法 食材明細:雞胗適量.蔥適量.姜適量.蒜適量.青紅尖椒適量.料酒適量.糖適量.生抽適量.老抽適量.蚝油適量.鹽適量.澱粉適量. 做法: 1. 雞胗切薄片,加少許鹽料酒醃漬. 2. 少許油煸炒雞胗. 3. 會煸出不少水,煸到雞胗變白接近成熟後控水裝盤備用. 4. 蔥姜蒜都切成大片,青紅 ...

妙招

茄子.青椒.甜椒都是我喜歡的食材~~ 但是茄子不常吃~~ 茄子切出來就開始變色了,真心不喜歡~~~ 但其實把切出來的茄子,浸泡在淡鹽水裡,就不怕它會變色了~~ 而且還不容易吸油,吃起來也更健康~~~ 這道[雙椒炒紫茄]是晚上拍的,看起來泛油光~~~ 第一個原因,茄子,青椒,甜椒都不吸油~~ 第二個原 ...

營養信息:熱量:541.2大卡,鉀:1645毫克,鈣:1625毫克,膽固醇:1200毫克,磷:930毫克,鈉:669毫克,鎂:300毫克 食療功效:增強人體免疫力 通乳汁 緩解神經衰弱 有利於病後恢復 預防動脈硬化 消除"時差症" 適用人群:過敏性皮炎的患者忌食,一般人皆可食用, ...

開胃又美味. 食材[食譜熱量:1975(大卡)] 主料 青椒朝天椒:1 紅朝天椒:1 豬肉:500克 輔料 油鹽:適量 蒜末:適量 方法/步驟 準備辣椒把辣椒滾刀切碎成條狀 豬肉切片,小塊 熱鍋熱油,加入蒜末炒至蒜香味 倒入肉片,翻炒片刻等到肉變色,加入少量醬油,加入開水適量,悶一會 等肉片熟了,加 ...

家常菜 食材[食譜熱量:260.2(大卡)] 主料 豬肝:200克 紅椒:少量 青椒:10克 輔料 料酒:適量 鹽:適量 生粉:適量 蔥段:適量 薑絲:少量 方法/步驟 豬肝洗淨,切片,加鹽,生粉拌勻.青.紅椒洗淨切片. 把鍋加油燒熱放豬肝過油撈起.將青椒,紅椒,薑絲用油炒熟盛出放一旁.鍋留油放蔥段 ...

長尖椒-爆炒河蝦 食材[食譜熱量:15.8(大卡)] 主料 蝦:20隻 長青椒:1個 方法/步驟 活蝦浸泡在 清水了10分鐘. 再用鹽水浸泡五分鐘,翻動搓洗一下,再倒掉水,加清水浸泡. 邊浸泡邊殺蝦. 捏住蝦身的左右兩邊,把蝦的頭部平行往前拿掉,帶出蝦背部的消化道蝦線. 記得用力均勻,不然蝦線很快斷 ...

食材明細 松花蛋(鴨蛋)400克 辣椒(青.尖)40克 辣椒(紅.尖)30克 鹽4克 味精2克 白砂糖5克 花椒3克 植物油10克 醬油5克 教您特色雙椒拌松花怎麼做,如何做雙椒拌松花才好吃 1. 松花蛋去皮洗淨,切1厘米見方,放冷菜盤中; 2. 青紅椒末撒在松花蛋上; 3. 油鍋燒熱,投入花椒,炸 ...

牛肉

端午小長假第三天一家三口即興去了趟無錫,早上4:30起床準備出門,晚上12點才到家,大部分時間都花在路上了,這一天累的我連著休息了兩天才緩過勁來. 我一直認為做菜是靠靈感的,靈感有了我一天能做出七八道自創的菜來,有時候沒靈感,我連著幾天也想不出一道滿意的菜譜來,我去買菜很少先是想好吃什麼再去買,一般 ...

做法

雞蛋羹放入青椒等,去腥提味,非常可口.老媽一般叫這樣的雞蛋羹為"雞蛋悶子",不管叫什麼,好吃是王道哦. 食材[食譜熱量:571.2(大卡)] 主料 雞蛋:5個 青椒:60g 紅椒:60g 輔料 油:適量 洋蔥:適量 鹽:適量 胡椒粉:適量 方法/步驟 雞蛋打散. 攪拌均勻. 青紅 ...

茶香小河蝦做法,中國普洱茶網給你介紹. 食材 主料 河蝦 茶葉 蔥姜 鹽 雞精 料酒 步驟/方法 河蝦洗淨瀝水.放在盤子待用, 鍋燒熱放油,爆香薑片,放入茶葉翻炒. 後倒入河蝦,加料酒,炒熟後加鹽雞精調味. 最後撒蔥花出鍋.

菜品口味:微辣 主要工藝:炒 主要食材:水產類 所需時間:廿分鐘 製作難度:普通 所用廚具:炒鍋 食材 小銀魚300克青紅椒100克 洋蔥半個姜適量蔥適量 干豆豉一小茶匙油適量鹽適量 步驟/方法 1小銀魚洗淨,瀝乾水分. 2準備好干豆豉. 3準備好青紅椒和花椒. 4青紅椒切段.洋蔥分別切絲,姜切絲, ...

眼睛當然是以大.有神.是雙眼皮為最美標準,但是生活中卻有很多人往往只是單眼皮,小眼睛,這該如何是好,讓眼睛變大變雙的小竅門,讓小編為你做介紹. 割雙眼皮不但可以使眼睛變大,還可以使眼睛更富層次美感.割雙眼皮術在整形業的發展也有一定的歷史了,在整形業中是個小手術,技術方面更是在不斷的更新,基本上不存在 ...

眼睛小竅門

小河蝦中含有豐富的蛋白質,它的營養價值相比魚.蛋累食物的十幾倍,脂肪相對比較少.對於不想肥胖的人來說是一道好菜. 食材[食譜熱量:622(大卡)] 主料 小河蝦:250g 輔料 花生油:適量 蔥:適量 蒜:適量 鹽:適量 玉米澱粉:適量 方法/步驟 準備好蔥.蒜的輔料,用清水將小河蝦清洗乾淨瀝乾水分 ...

土豆大家應該都喜歡吃吧,怎樣才能做出一道 好的的土豆絲呢,自己動手,相信你也能做出一道好的菜哦, 食材[食譜熱量:428.9(大卡)] 主料 土豆:250g 青辣椒:20g 紅辣椒,:20g 輔料 油:100g 鹽:5g 蔥花:20g 味精:5g 方法/步驟 把土豆去皮切成細絲,紅辣椒,青辣椒也砌成 ...

土豆絲

周末約著侄女回母親家吃飯, 問她想吃什麼, 她說想吃奶奶做的"滷鴨胗"和"炸雞翅". 現在小孩好幸福喲, 每回叫她回去吃飯,都好像"有求於"她, 還可以點菜, 要不是看著父母的面子上, 誰管她喲, 當然也是笑話. 不過對於她點的菜, 雖然不 ...

美食

三伏天也要有好食慾 食材 松花皮蛋3個.青椒1個.紅椒1個.生薑.大蒜.蔥.醋.生抽.芝麻油.辣椒油(如怕辣可不用)各少許. 步驟/方法 1.皮蛋去殼後切成月牙瓣,將切好的皮蛋擺入盤中待用: 2.青紅辣椒洗淨晾乾,用刀拍扁,剜去辣椒籽: 3.鍋內放少許油,將拍扁的青紅辣椒放入,有辣椒皮的一面朝下.開 ...