湖北鄂州自助旅遊攻略

  鄂州市位於湖北省東部,西鄰省會武漢。1983年8月被批准設立省轄市,現轄鄂城、華容、梁子湖3個縣級區及長港辦事處。國土面積1504平方公里,人口102萬。  
  鄂州是一座具有悠久歷史和燦爛文化的城市。東漢以前為鄂邑、鄂郡、鄂縣。三國時吳王孫權在此建都,改稱武昌。此後,鄂州或為郡治,或為州府,始終是長江中游的政治、經濟、軍事重鎮。是國內有名的「古銅鏡之鄉」和佛教「淨土宗」的發祥地。

注意事項

  鄂州是一座風光秀麗的城市。山、水、城渾然一體,西山是著名的風景名勝區;洋瀾湖、梁子湖、紅蓮湖更是旅遊、度假勝地。
  
  鄂州基礎設施完備。長江過境88公里,建有6座港口,鄂州港可泊萬噸級船舶;武(昌)---福(州)鐵路穿境而過,(北)京廣(州)、(北)京九(龍)鐵路與市區相連;宜黃一級公路和316國道橫穿東西,106國道縱貫南北;天河國際機場距市中心僅70公里。通訊、供電、供水條件完備。
  
  旅遊最佳時間
  
  一年四季。
  
  交通指南
  
  航空:湖北省的武漢、荊州、宜昌、襄樊、恩施、老河口都有民用機場,其中武漢天河國際機場開闢有多條國內和國際航線。
  
  鐵路:湖北境內的鐵路線有京廣線、襄渝線、漢丹線、焦枝線、枝柳線及武大線等等,省會武漢有直達省內各地的列車,此外還有直達北京、鄭州、天津、洛陽、重慶、西安、昆明、貴陽、長沙、柳州、廣州、南昌、石家莊等市。

  
  美食小吃
  
  清蒸武昌魚
  
  武昌魚是馳名中外的水產,盛產於武昌縣和鄂州市共管的梁子湖中,封建時代是貢品,現在是席上珍饈。烹製方法多種多樣,十分講究,其中最負盛名的是清蒸武昌魚,製作最佳的菜館是武昌大中華酒樓。這家酒樓由安徽人集資,創辦於1933年,以擅長烹莊武昌魚著稱。由於清蒸的方法最具代表性,通常以武昌魚作為清蒸武昌魚的品名。他們一般用一公斤左右的鮮活樊口鯨魚作主料,輔以火腿、香菇、冬筍、雞湯等十多種配料調料,上籠清蒸,嚴格控制火候,使之恰到好處。蒸好後再在魚上綴上紅、綠、黃各色菜絲,使之色彩艷麗,香味撲鼻,魚肉細嫩,湯質鮮美。除清蒸外,他們還運用油燜、紅燒、花釀等法創製三十多種魚饌。

  
  購物指南
  
  白蓮
  
  白蓮產於梁子湖畔東的東溝鎮楊葉湖,人工栽植,已有一百多年的歷史。白蓮產品顆大粒圓,皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味,既可作糕點配料,也可拌銀耳、薏米加冰糖,清燉成色白味甘的蓮子湯。白蓮遠銷國內外,在東南亞地區倍受青睞。
  
  太和千張
  
  太和的千張產於鄂州市梁子湖畔的太和鎮武昌山附近。武昌山為幕阜山余脈,山下有謝埠村,村邊有一泉,泉水甘美,村民取此泉水用地產上好黃豆磨漿蒸製成「千張」皮。太和千張製作工藝精良,薄如蟬翼,色白如雪,可涼拌,可清炒,可煮食。可取泉中水,煮梁湖魚佐以太和千張,味道最佳。太和千張歷史悠久,明清時為朝廷貢品。

  
  民俗節慶
  
  武昌舊俗甘蔗節」
  
  武昌魚國際文化旅遊節
  
  梁子湖捕魚旅遊節

  
  注意事項
  
  自駕車游提示:從武漢出發,上武黃高速公路至東溝標牌路口下高速,出收費站後向右往東溝方向順大路直走前往長嶺碼頭,路上有明顯標誌,從武漢市內出發行駛時間大約1.5小時。到碼頭後,在碼頭購買門票及船票,乘船前往梁子島,大約20分鐘。島上有許多餐館可吃螃蟹,有一家梁子湖渡假村還不錯,環境很好,老闆是武漢人,很好說話。也可在船上吃飯,用餐條件一般,費用有點貴。

  
  

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