教你如何挑选新鲜鸡蛋

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工具/原料

鸡蛋
清水

方法/步骤

方法1:嗅气味,用嘴向蛋壳上轻轻吹一口热气,然后用鼻子嗅其气味,良质鲜蛋有微微的生石灰味。

方法2:新鲜鸡蛋外部粗糙,有一层双皱粉末。

方法3:把鸡蛋夹在两指之间,放在耳边,轻轻摇晃,新鲜蛋无晃动感。

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