【自製小零食】

謝謝大家對我的鼓勵和支持,苽苽一定會更加用心的做菜,不管「他人」怎麼說!這是剛剛我在廚房做的,小零食解解饞!最近不想吃肉,用豆乾來代替,抱著試試看的心態自己做的,沒想到這麼的香!照片上其實我撒了很多的白芝麻的,可是細縫太大漏下去了

方法/步驟

將豆乾洗淨。(好像有很長條的豆乾條,我這裡找不到就用豆乾代替了)

牙籤,燒烤料。(燒烤料一般超市里調味品貨架上都有賣)

將豆乾切成小的長條狀。(不能太粗,彎的時候容易折斷)

牙籤用開水燙下後,把豆乾折起來。(貌似有點像大寫M的形狀)

豆乾彎曲點,用牙籤固定住。(如圖)

也可以切成其他形狀。

穿好的豆乾放到稍大點的器皿內。

將燒烤料倒入後,輕輕地晃動裹均勻。

鍋內倒油,把豆乾放入慢煎。

煎好一面後翻面煎,即可。

解饞的小零食就做好了。

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