百味傳奇小吃牛軋糖做法

牛軋糖自己做過很多次了,這次的配方終於做到我想要的味道。濃濃的奶味和花生香。你們可以試試哦!⚠️⚠️⚠️全程小火,切記。

食材【食譜熱量:616.1(大卡)】

主料

棉花糖:180g
烘培乳粉:100g
黃油:60g
蔓越莓:45g

輔料

花生仁:適量

方法/步驟

小火將黃油融化

加入棉花糖,用乳膠鏟不停上下翻至溶化

加入奶粉,不停翻騰,以至奶粉融化。

翻騰到這個程度。

加入蔓越莓和熟花生仁攪拌融合。關火

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