白蒿麥飯的做法

白蒿麥飯我以前也沒做過,今天在朋友的指導下成功了,分享給大家。

食材【食譜熱量:1830(大卡)】

主料

白蒿:1斤
麵粉:適量

輔料

蒜:2棵
油:0.3

方法/步驟

白蒿洗淨,絕對要多洗幾次。

第二步,切菜,不要切的太小,一寸左右就可以了。

第三步,攪拌麵粉,裡面加鹽,調料,讓麵粉全部糊住白蒿,不要太多,要不然等會蒸出來會幹,影響口感。

方法/步驟2

第四步,上蒸籠,蒸上30分鐘。

第五步,蒸出來之後,把麥飯放進盆里,再次上鹽,不要放太多,前面已經放過了,辣椒麵,蒜泥放上。

第六步,燒油,潑上去,攪拌,儘量攪拌的散一些。好了。

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