美味三文鱼头豆腐汤的做法

三文鱼头豆腐汤

食材:2个三文鱼头、1块豆腐、2个西红柿、适量油、适量盐、适量白胡椒粉、适量小葱、适量料酒

做法:

1)小葱一把取嫩叶,洗干净

2)三文鱼头剪去腮,洗干净

3)锅内放入油,油热后放入三文鱼头,煸炒到表面略变成金色

4)趁着煸三文鱼的工夫,把西红柿洗干净切小块

5)把开水兑入煸鱼的锅中,淋入少许料酒

6)把切好的西红柿放入锅中

7)把豆腐切成块,放入锅中,加入盐和白胡椒粉调味

8)把小葱切段

9)把葱段放入锅中

10)小火炖到汤汁变浓,约20分钟

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