孜然杏鮑菇做法!

杏鮑菇屬於菌類中的佳品?

食材

主料

杏鮑菇,仔鹽,肉:適量

輔料

鹽,味精,生抽:適量

方法/步驟

選擇顏色,硬度佳的杏鮑菇!

將肉洗淨,切片!

杏鮑菇,洗淨,切片!放料酒醃製!

鍋放油,加肉翻炒出味!

加杏鮑菇,大火翻炒!加調料!

出鍋前,放仔鹽,大火炒香,出鍋!

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