讓孩子提高智力的軟黃金——清炸牡蠣

食材

調料:鹽、料酒、生粉、雞蛋、麵包糠、花生油、番茄醬

步驟/方法

鮮牡蠣肉洗淨後,瀝乾水分放入容器里。

.加少許鹽、料酒醃製片刻。

雞蛋打散、生粉、麵包糠放碟子裡備用。

將牡蠣逐個裹上生粉,然後在雞蛋液里蘸一下,再滾上一層麵包糠。

鍋內注油,燒至八成熱時投入牡蠣肉略炸。

撈出控淨油,待油溫升至九成熱時下鍋復炸,呈金黃色時撈出控淨油裝盤即可。

注意事項

食用時可蘸花椒鹽或辣醬油、番茄醬,我家小子就愛番茄醬,所以不用準備別的蘸料,一碟番茄醬足矣。這道清炸牡蠣我做了好幾次才拍攝成功,第一次做手忙腳亂的,過程圖拍的不全,最後就放棄了拍攝。第二次過程圖拍的全,但沒來得及拍成品圖,因為小子在那裡著急等著吃,我做完這個菜,打算把另一道菜也做完才拍,結果小子趁我沒注意,還沒等我把另一道菜端上桌,人家已經給吃得差不多了,不過吃之前沒忘了幫我拍一張,喏,就是上面過程圖中的最後一張。最終拍攝成功是我趁小子去上課沒回來之前就做好了,消停的拍完了,小子才回來,終於算是一道完整的菜了。

原作者:金山茶的滋味人生

相關文章

  1. 外酥里嫩 清炸牡蠣

    "牡蠣肉十分嫩滑,外面裹上雞蛋.澱粉.麵包糠,油炸之後外酥里嫩,非常鮮美." 食材[食譜熱量:283.8(大卡)] 主料 牡蠣肉:1盤 輔料 雞蛋:1個 麵包糠:適量 番茄醬:適量 ...
  2. 美味的清炸牡蠣的做法

    材料 鮮牡蠣肉,鹽,料酒,生粉,雞蛋,麵包糠,花生油,番茄醬 做法 1.鮮牡蠣肉洗淨後,瀝乾水分放入容器里 2.加少許鹽.料酒醃製片刻 3.雞蛋打散.生粉.麵包糠放碟子裡備用 4.將牡蠣逐個裹上生粉, ...
  3. 清炸牡蠣做法圖解

    牡蠣又叫蠣黃.海蠣子,是我們這嘎達這個季節常見的海產品,自打在早市上看見有賣這玩意的之後,我每個星期都要買上一回甚至兩回,因為我家小子愛吃這玩意,用他的話講,除了螃蟹之外,最愛吃的海物就是海蠣子了,每 ...
  4. 清炸牡蠣的做法

    雖然我不喜歡吃海蠣子,但我知道這個東西對男人對孩子來說可是好東西,有很好的補鋅作用,而鋅對於孩子的智力發育至關重要,既然他愛吃,那就多給他吃點,俺就打算靠這個給俺補出一個智力超常的娃了! 方法/步驟 ...
  5. 培養提高孩子的智力從哪些方面入手

    父母都希望自己的孩子聰明.智力高.一般說來,一個智力超群的幼兒,常具備有以下6個方面的特別之處: 方法/步驟 一是感知和觀察力敏銳.精確,容易發現,辨別各種事物之間的細微差異.例如有10隻兔子,觀察力 ...
  6. 有什麼好的早教方法或者產品能提高孩子的智力呢

    每對父母都希望能培養出一個聰明伶俐的寶寶,那么爸爸媽媽們知道怎樣從日常生活中提高訓練寶寶的智力嗎?怎樣通過訓練提高孩子智力孩子從出生一直到25歲,大腦的各種功能才發育健全,並不是一生下來就不能改變了, ...
  7. 爸爸帶孩子,更能提高孩子的智力水平

    心理學專家認為,由男人帶大的孩子智力水平更高,他們在學校會取得更好的成績,在社會上也容易成功.同在一個家庭,面對同一個孩子,兩個大人的家庭教育卻存在著許多差異.這除了與父母文化.修養差異有關外,更多的 ...
  8. 孩子智力低下怎麼辦,怎麼提高孩子的智力?

    孩子的智力影響著孩子一生的幸福.智力是運動能力.語言能力.感知能力.理解能力.推理判斷能力.記憶力.數字計算能力.認知能力等等各方面綜合能力的表現.智力低下是可以通過一些專業治療法和平常的一些訓練來提 ...
  9.  少兒英語學習:小細節提高孩子的智力

    任何一種語言的學習都是一個積少成多,水到渠成的過程,學英語也是一樣.作為家長我們並不能為了孩子能通過某種考試而去讓孩子學英語,而是要讓孩子發自內心地喜歡這門語言,並能掌握這門語言.當然,在這個過程當中 ...
  10. 如何有效提高孩子的智力

    孩子在學習的過程中,比其他的孩子慢,父母都會很著急.以為自己的孩子笨.父母要相信自己的孩子,從以下方面找出不利孩子智力提高的地方,加以改進.那麼,如何有效提高孩子的智力呢?小甜甜這裡給大家分享一些常見 ...
  11. 營養素對智力發展影響,如何提高孩子的智力。

    中小學生階段是長知識.長身體的重要時期,學習好不好,效率高不高,與合理的營養關係十分密切.如何提高孩子的智力是每位家長都關心的問題. 方法/步驟 蛋白質和糖.脂肪.膽固醇用於構成腦細胞,在學習.記憶中 ...
  12. 如何提高孩子的智力

    如何提高孩子的智力?一個小孩在成長的過程中,他的智力水平也在不斷的提升著,如何更好的提升智力成為眾多父母所期待的事情,怎麼去做才能達到真正的提升呢?我們在生活中有很多的辦法. 工具/原料 寶寶 家長 ...
  13. 哪些訓練可以提高孩子的智力

    雖然現在的的生活越來越好了,但是出現一些健康威脅卻是越來越多的,比如說智力問題,那家長要了解哪些訓練可以提高孩子的智力 工具/原料 哪些訓練可以提高孩子的智力 智力低下 方法/步驟 1.語言能力方面 ...
  14. 鴨肝做法:[9]清炸鴨肝

    主料: 鴨肝500克 輔料: 生菜(花葉)100克 調料: 味精2克 椒鹽15克 花生油100克 製作流程: 1. 將鴨肝切成長4厘米.寬2厘米的厚片: 2. 鴨肝用開水燙一下撈出控水待用: 3. 將 ...
  15. 家長如何幫助孩子提高學習成績

    今天去參加了一個一年級小學生的家長會,雖然是以"代理人"的身份參加的,但是還是讓我獲益匪淺,深深地體會到了做家長的不易,同時也意識到家長的認真對待對於孩子學習成績的強大影響力. 家 ...
  16. 益智遊戲 提高智力

    益智遊戲就是智力遊戲,是孩子成長中的思維訓練,像長身體一樣,思維的發展離不開訓練.而智力遊戲是最好的途徑.尤其別錯過孩子智力發展的最佳時期. 益智遊戲是引導孩子思維.探索.想像的載體,能很好地激發孩子 ...
  17. 怎樣讓高二的孩子提高學習成績找回自信

    鳳英:楊老師好,我是一個高二學生的家長,我女兒初中階段學習可以算得上自覺,高一上時也很不錯,可到高二下時學習成績直線下降,分析原因後,她自己說有些驕傲,同時有男孩子追求她,也有點分心.現在她也認識到這 ...
  18. 怎麼開發孩子的智力

    怎麼開發孩子的智力,特別是孩子小的時候. 工具/原料 開發孩子的智力 方法/步驟 手指的訓練 比如說讓孩子的左手玩石子,抓玩具,一般人都是右手比較靈活,這麼做可以很好的鍛鍊孩子的左手神經的反射,促進大 ...
  19. 有效提高智力的九項運動

    運動不僅僅可以健身,同樣可以增長智力,研究發現很多運動都具有鍛鍊大腦的作用;如果你想促進腦細胞新生.開發的智慧的話,那麼就趕緊行動起來吧!下面先跟隨小編一起來看看,哪些是有助於智力發展的運動. 工具/ ...
  20. 家長須知:五大營養對孩子的智力發育最關鍵

    營養不僅影響寶寶的體格發育,還影響孩子的智力發育.比起身高和體重,孩子的智力發育是否健康是家長們更為看重的東西.因為它不光是"聰明"的保障,也是孩子良好行為.學習.心理健康的重要基 ...