只能在家偷著吃的美味——黑椒蒜香煎雞翅

  很喜歡蒜末調出來的美味,在家做涼拌菜的時候,也總喜歡放點蒜末。大蒜中含有偏鹼性的辣素,多食用大蒜可降低身體中的酸含量,清除身體中的毒素,促進身體的酸鹼值平衡,有利於健康哈。

  但不喜歡吃蒜的人,會覺得蒜味很怪,很臭,其實這口味沒有什麼對錯的,喜歡就吃點,不喜歡就不吃哈,就像人們喜歡顏色一樣,有人喜歡白色,有人喜歡紅色,沒什麼對錯之分的。哈哈,你是喜歡吃蒜呢?還是不喜歡吃呢?

  不過,在正規的社交場合和服務行業工作是很禁忌這個東東的,哈哈,喜歡的美味還是不能錯過的,咱就在家裡偷著吃吧

  今天這款雞翅放了很多的蒜,蒜味濃厚,但又放了俺超喜歡的黑胡椒,黑胡椒配上蒜香味,味道真是絕了!

食材

​雞翅中10個,玉米1根,蒜1頭。

方法/步驟

雞翅洗淨,統一在一面劃兩刀,以便入味。

蒜切成末,用清水沖一遍,再瀝盡水。(蒜末沖一下,可以避免受熱之後粘在一起)

用2勺料酒,1勺蒜末,適量鹽將雞翅醃製30分鐘以上。

玉米煮熟之後,切成小段,備用。

​煎鍋中放1勺油(油不必太多),將雞翅放入鍋中,開小火煎(注意,一定要用小火哦!) 中途可以翻翻面,將雞翅的兩面都煎至金黃。

在雞翅熟了之後,均勻放入玉米段,撒上蒜末、黑胡椒碎,繼續煎5分鐘左右即可。

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