簡單家常菜系列:[1]尖椒炒肉片

尖椒炒肉片,又辣又美味,是一款非常好吃的下飯菜哦

食材【食譜熱量:383(大卡)】

主料

尖椒:3個
瘦肉:200g

輔料

醬油:適量
澱粉:適量
鹽:適量

方法/步驟

準備好食材

把瘦肉和尖椒洗乾淨,都切成片

瘦肉放到碗裡,加點澱粉和醬油醃製10-15分鐘,這樣的肉片等下炒起來比較入味和嫩

鍋里放油加熱後,把瘦肉放進去炒

瘦肉變色後加入尖椒繼續翻炒

炒幾分鐘熟了後加入鹽調味即可裝盤

注意事項

如果喜歡辣點,尖椒裡面的籽就可以不弄掉哦

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場