每個人一看就會自製蜂蜜柚子茶,方法簡單口感棒

蜂蜜可以潤腸通便、潤肺止咳,柚子富含大量的Vc。現代絕大部份的人都長時間的面對電腦或手機,蜂蜜柚子茶可以起到美容、淡斑、抗輻射等功效。如果是自製的話一定會更有成就感,關鍵是「純天然」,對吧?

方法/步驟

先將柚子洗淨,剖開柚子皮。

將柚子皮切絲(越細越好)泡入鹽水中,大約浸泡1小時,將柚子肉上的皮也剝乾淨,並將柚子肉撕成小塊狀。

冰糖加水熬成透明狀,注意要不斷的攪拌,否則容易粘鍋。

將泡好的柚子絲放入清水中,中火熬至柚子皮軟,去除苦澀味。

將處理好的柚子肉和柚子皮到入冰糖水中,中火熬1小時左右,熬到拉絲粘稠感,柚子皮呈金黃透亮即可。注意要不斷攪拌,防止粘鍋。

將熬製好的柚子冷卻,澆上蜂蜜,攪拌均勻,放入密封罐中放在冷藏室存放,喝的時候1至2勺溫開水沖服即可。

注意事項

糖尿病人不能使用蜂蜜柚子茶
大便不好、乾咳者、秋冬季節最事宜服用蜂蜜柚子茶

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