特色佳肴:炸雞翅根

主料:雞翅根500g

調料:食鹽適量,醬油適量,料酒適量,調和油適量,元貞糖適量

炸雞翅根的做法

1.所需原料,雞翅根

2.雞翅根洗淨,放入料酒

3.放入適量的鹽

4.放入適量的糖

5.放入適量的味精,醃上20分鐘

6.去一個雞蛋打散

7.醃好的雞翅根沾上蛋液

8.裹上麵包糠

9.鍋中放油,放入雞翅根炸制,炸到雞翅根成熟即可

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