暖胃暖心家常簡便美味健康養生的冬瓜排骨湯做法

天氣越來越涼,來一碗營養又健康的冬瓜排骨湯再好不過了!

食材【食譜熱量:1780.06(大卡)】

主料

排骨:500克
冬瓜:500克

輔料

食鹽:7克
姜:10克
枸杞:12粒

方法/步驟

排骨剁塊,清水洗淨,焯水後撈出。

排骨下過加水,水量最好沒過排骨,加入薑片,用高壓鍋壓五分鐘。

五分鐘後,關火,待高壓鍋放氣後打開,加入冬瓜塊、枸杞、鹽,再壓五分鐘即可。

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