快速自製早點餅,胡羅卜圓餅早餐餅製作方法

早餐餅,一般只有家庭有空閒喜歡早起一些的都可以做一些適合早上吃的餅,可以按照個人喜好去添加相應的輔料,相對營養的。

食材

主料

胡羅卜:2-3根
蔥花:適量
鹽:適量

方法/步驟

家裡有攪菜機的可以放到里打碎胡羅卜,沒有的可以直接用刀切沫,切小丁,儘量小一些,這樣在後續煎的時候口感會更好。

接下來用麵粉與胡羅卜丁以及一些蔥花放在一起,進行攪拌,達到麵粉與食材成為不易脫落的且不易過粘的效果即可;在這裡也可以直接加一些別的輔料或是鹽等,進行攪拌。

準備好後,再開火下鍋煎好餅,這裡如果喜歡大一些餅的可以一次稍放多一些面只煎一張,喜歡吃小塊的可以一次少放一些,倒上三四回即可。

煎制兩面黃時,可以將餅翻個身,再換另一面進行煎黃即可。

等到煎黃煎熟後,直接出鍋稍冷卻一會再吃。特別是家裡有老人、孩子的,以免燙傷。

喜歡加辣椒的或是加醬的,可以直接粘著吃,味道也是非常好的。

注意事項

注意火候
注意食材

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