美味橘子果醬

往年沒做過果醬的,如今在這裡真是學了不少,會折騰的東西多了,也學著來做做果醬,真是自家的果醬美味天然,吃的又放心呢。自製美食讓我的生活變的更充實更快樂了,來一起享受這甜蜜時刻~~

食材

主料

橘子果肉:600克

輔料

麥芽糖(或白糖):280克

方法/步驟

將桔子去皮去衣及白膜(老媽幫我弄好的就沒過程圖了);

麥芽糖就大概估摸著倒的,量是倒的前後重量相減的數值,比較甜(多少看各自喜好了);

將兩者入鍋直接大火煮開後,調小火慢熬(因為剝好的果肉已經冰箱裡放置了一個晚上,有些出水了,所以沒放水熬起來也比較快,比較乾的話需要加水哦);

熬製顏色較深並且粘稠後即可;

取密封罐用開水消毒,放入待涼後入冰箱冷藏;

如果一下子吃不完這麼多冷凍起來放置時間可以久些,我就留了一瓶,其他送諾寶的好朋友們了。

注意事項

超簡單的方法,讓我們大家一起製作吧;

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場