懷孕生了娃，升級當了媽，眼睛一閉眼睛一睜，兩三年的時間忽悠忽悠就過去了。我是個浪費時間的高手，沒娃的時候整天閒在家裡都覺得時間不夠用，有了娃以後更是一天天忙得腳打後腦勺，都沒什麼閒心上博客玩了。又懶又忙的人，原本是不大可能有啥收成地，可是，感謝吉林科技出版社的代婕小妹的耐心和操辦，讓我能繼續有本書出來。
準備材料：蝦仁，蔥，紫蘇葉（沒有的話，可省），土司，鹽，黑胡椒粉，芝麻油。
蝦仁剁碎，蔥和紫蘇葉切碎，加鹽，黑胡椒粉，芝麻油攪勻。
每片土司等分成四份，每份上面抹上調味後的蝦泥。
鍋熱油，將抹了蝦泥的一面向下，放入油鍋煎至熟，然後翻面―――－通常的做法，是放入油鍋來炸。不想起油鍋炸的時候，可以這樣煎了來吃，味道也不錯。
待土司片煎黃以後，盛出裝盤即可。
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蝦球吃起來Q彈,絲瓜鮮美,一口一個真的過癮哈,新支點的夏天,就是需要"蒸"的美味才行. 食材[食譜熱量:363.5(大卡)] 主料 絲瓜:1根 基圍蝦:7個 紅剁椒:1匙 蒜:4瓣 輔料 李錦記蒸魚豉油:1匙 糖:1/2小匙 食用油:1匙 方法/步驟 準備所需材料. 絲瓜切成小段 ...
食材 袋裝蓮藕200克,蝦仁80克,韭菜1小把,蔥白1段(5厘米),檸檬1/4個 姜1小塊,澱粉1湯匙,料酒1/2湯匙,鹽1/4茶匙,香油1茶匙,醋適量,生抽.芝麻醬和檸檬汁適量 步驟/方法 蝦仁洗淨剁碎 韭菜和蔥洗淨切末,姜切末,檸檬切楔形 將一半蓮藕切薄片,放在醋水中浸泡(防止變色),另一半剁碎 ...
香氣四溢的香煎韭菜蝦米腸的做法 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 蝦米洗乾淨切跺成小粒. 韭菜也要切得很細小. 將蝦米與韭菜放入碗裡調入橄欖油.雞精.胡椒粉. 將腸粉打開鋪到案板上放入調料. 卷好備用. 燒熱鍋倒入少許橄欖油把卷好的腸粉放進鍋里中火慢慢煎.
老虎蝦體型較大,肉質鮮美,富有彈性,是一種很好的食材.老虎蝦的食用方法比較多,香煎老虎蝦是一種較為簡單的做法,不過口感還真的很不錯. 食材 主料 老虎蝦:若干 輔料 料酒:適量 鹽:適量 食用油:適量 方法/步驟 老虎蝦解凍. 將老虎蝦的背部片開,挑去蝦腸. 所有的老虎蝦處理好後,放入盤中,加入適量 ...
白蘿蔔味淡,卻很能吸收食材的香氣.鮮蝦與香菜做成餡,嫩滑而又香氣十足,與白蘿蔔搭配恰到好處,最後淋上的金華火腿芡汁讓這道菜吃起來更加有滋有味. 食材 鮮蝦 150g 香菜 30g 香蔥 20g 金華火腿 30g 白蘿蔔 ...
玉米遇上蝦,原來是如此美味!當玉米蝦餅在油中蛻變之後,金黃酥脆.鮮美香甜的口感,完全能讓不愛吃蝦的筒子從此迷上這道[香煎玉米蝦餅]! 食材[食譜熱量:1891(大卡)] 主料 蝦肉:200克 鹽:適量 糖:適量 胡椒粉:適量 生粉:一把 麻油:適量 玉米粒:100克 食用油:適量 方法/步驟 準備蝦 ...
所有的食材都要選擇市場上新鮮的,不要為了省錢買不新鮮的,尤其是大蝦哦 食材[食譜熱量:815(大卡)] 主料 蝦:適量 西芹:適量 香菜:適量 姜:適量 輔料 白胡椒粉:適量 方法/步驟 兩人份不滿一杯米.用鍋熬的話,米:水=1:10.大火開始熬,用蛋抽一直攪拌,直到米湯開始變白,米粒懸浮.轉小火 ...
做番茄豆腐的時候,想起還有一道番茄蝦仁的菜,所以順手把冰箱裡剩下的一些蝦也丟進去煮,就成了番茄豆腐蝦仁的一鍋燴,也挺好吃的. 方法/步驟 番茄切碎,豆腐切塊,蝦洗淨,去沙線,備用. 鍋熱油,先炒番茄至比較"糊糊"的程度,撒點兒鹽,加點兒糖,倒入豆腐和蝦仁一起煮熟即可. 如果番茄 ...
鮮蝦蛋卷是種海鮮美食,淡淡的蛋香加上鮮美多汁的蝦仁,讓便當多了一份生機,賦予了生命的力量,是營養早藏的首選~ 食材[食譜熱量:845(大卡)] 主料 胡蘿蔔:適量 鮮蝦:適量 雞蛋:適量 輔料 黑胡椒:適量 鹽:適量 油:適量 方法/步驟 胡蘿蔔切碎,蝦去蝦殼,蝦仁剁成泥加胡蘿蔔: 加入鹽.黑胡椒. ...
今日為大家獻上簡單易學的香煎茄餅的家常做法,裹了雞蛋和澱粉的茄子,煎的外酥里嫩,配上自己調的蒜汁,那叫一個好吃. 食材[食譜熱量:104.8(大卡)] 主料 長茄子:1根 輔料 澱粉:適量 雞蛋:1個 水:適量 蒜:1頭 生抽:2勺 米醋:2勺 香油:幾滴 食鹽:半勺 方法/步驟 茄子去皮 切成0. ...
本文惠州學車富友駕校www.xc0752.com整理編輯轉載 1.蝦仁和肉末加少量鹽.胡椒粉.薑末醃製半小時:粘米粉.澄粉.玉米澱粉和鹽混合:加入水攪拌成無顆粒的粉漿,靜置20分鐘 2.取披薩盤,刷薄油:倒入1勺調好的粉漿:轉動盤子讓粉漿粘滿盤底,開水入鍋,蒸2分鐘:拿出來晾晾就可輕鬆揭起一張粉皮 ...
鮮蝦雞蛋卷的做法 食材[食譜熱量:1095.5(大卡)] 主料 麵粉 :一份 西紅柿:一個 蝦仁:一份 雞蛋:兩個 輔料 番茄醬:適量 方法/步驟 用熱水燙過所有麵粉,筷子攪拌,溫後,揉成團,蓋上濕布,醒面. 在醒面的同時,可以將西紅柿去皮切丁,雞蛋打成雞蛋液,蝦仁加鹽料酒醃下. 醒好的面,在面板上 ...
多春魚是營養價值非常高的一種魚類,只需要簡單的干煎就非常好吃,整個製作過程還非常簡單,下面就讓我們一起來看看香煎多春魚的做法吧! 食材[食譜熱量:101.1(大卡)] 主料 多春魚:10條 料酒:15克 蒜末:1勺 蔥花:1小把 輔料 黑胡椒粉:適量 色拉油:10克 鹽:1小撮 薑片:2片 方法/步 ...
好吃的蝦子加入西蘭花,一起攪打下鍋煎,就是一道好吃的香煎西蘭花蝦餅,可以當下酒菜或是開胃前菜:調味料減少的話,也可以是給寶寶吃的料理,營養豐富又美味,是大人小孩都喜歡的快速料理. 食材[食譜熱量:26.4(大卡)] 主料 阿根廷紅蝦:500g 西蘭花:80g 方法/步驟 1.準備食材2.西蘭花切小朵 ...
紅油香菇鮮蝦蒸餛飩做法: 材料:飩飩皮84張左右.去皮豬五花肉350克.淨蝦肉100克.香菇70克. 香菜30克.蔥花15克.薑末8克 調味料:清水2大匙.料酒1大匙.生抽1大匙.白糖1/2小匙.鹽1小匙 白胡椒粉1/4小匙.老抽1小匙.雞精1/2小匙.香油2大匙 做法: 1.帶皮豬五花肉剁成細末, ...
材料 蔥末,薑末,生抽,香油,生雞蛋,鹽,豬肉餡(肥瘦三七開),蝦仁,全麥麵粉,普通麵粉 全麥鮮蝦豬肉餃子的做法 1.豬肉餡加入蔥末.薑末.生抽.香油.生雞蛋.鹽. 2.先打肉餡兒(從始至終一個方向打 ,否則餡兒就瀉了),打到上勁兒,放入切成小丁的蝦仁兒(不要弄成蝦茸,絕對影響口感),最後加入殺過水 ...
美味的鮮蝦炒麵,製作簡單,請看下面 食材 蝦 蔥姜 料酒 胡蘿蔔 黃瓜 醋.鹽.孜然 方法/步驟 先把蝦洗淨去殼,去除蝦線,然後把蝦肉切成丁 蔥姜切成段,碗裡加料酒,把蝦放入碗裡醃製10min,去腥 胡蘿蔔.黃瓜切絲,蔥切段 鍋里放油燒熱,放入蔥爆香,加入胡蘿蔔黃瓜,翻炒幾下,放入蝦丁,翻炒10秒 ...
蝦肉蛋白質很高呦. 食材[食譜熱量:795(大卡)] 主料 餃子皮:300g 蝦:200g 蔥:30g 輔料 食鹽:適量 雞精:適量 澱粉:適量 胡椒粉:適量 方法/步驟 準備好食材,河蝦去殼去蝦線後切成小塊. 肉切小丁,越小越好,蔥洗淨切蔥花. 切好的肉裝入稍大的碗中,加入適量的鹽.雞精.胡椒粉. ...
本經驗介紹香煎黃粑的做法,具體操作步驟如下所述: 食材 雞蛋一個,1.5元的黃粑一個 方法/步驟 首先把蒸熱的黃粑切開,黃粑很粘刀,最好的辦法就是在刀上抹油以後再切. 雞蛋用1/2茶匙鹽調味,在加入少許蔥花後,把黃粑沾著雞蛋煎. 兩邊煎至均勻即可. 煎熟的黃粑比蒸的更是多了一份香糯拉.
所需食材:西芹.鮮百合.大蝦.香蔥.姜.蒜.調味料:鹽.雞粉.白砂糖.花雕酒.胡椒粉.生粉.製作方法:1.鮮百合一般都為真空包裝,開袋後用刀切掉其根部,依次撥散使其呈片狀.洗淨後浸入水中備用.2.香蔥切小蔥段.姜去皮切薑片.蒜切成蒜片,備用.3.用刨皮刀去除西芹的老筋,將其切成4厘米左右的長段,洗淨 ...
