兩分鐘教你迅速了解各式咖啡種類的區別

卡布奇諾、瑪奇朵、拿鐵、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....我們在去咖啡店點單的時候,經常會被這些名詞搞暈,不是經常喝咖啡的朋友們可能也不知道每種咖啡口味到底有何不同,其實,他們都是在一杯濃咖啡的基礎上演變出來的。讓我們來快速認識一下這些咖啡吧,這樣以後在點單的時候就可以迅速的分辨啦!

方法/步驟

1.濃縮咖啡

俗稱義大利特濃咖啡。濃縮咖啡是利用高壓,讓沸水在短短几秒里迅速通過咖啡粉,得到約1/4盎司的咖啡,味極苦而濃香。

2.拿鐵咖啡

拿鐵咖啡是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。受眾於接受不了濃縮咖啡特別苦的味道的朋友們。

3.摩卡咖啡

摩卡咖啡是由濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成的,比拿鐵咖啡甜度更高。

4.卡布奇諾

卡布奇諾咖啡是由三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶混合而成。

5.焦糖瑪奇朵

焦糖瑪奇朵,是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖而製成的飲品,特點是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。瑪奇朵也有冰的,但冰的瑪奇多是沒有奶沫的。

6.美式咖啡

使用滴濾式咖啡壺、虹吸壺、法壓壺之類的器具所製作出的黑咖啡,可以理解成是加了一些水的濃縮咖啡,口味比較淡。

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場