幼兒秋季飲食謹記幾大要點?

秋天是一年中氣候變化最大的季節,隨著秋天的來臨,缺乏自我保護能力或體質弱的幼兒,很容易引發傷風感冒、支氣管炎、哮喘、腹瀉等多種疾病。那麼,秋季幼兒該如何做好保健工作呢?

工具/原料

幼兒秋季飲食謹記幾大要點

方法/步驟

【1】注意平衡膳食:兒童的飲食要保證足夠的蛋白質、脂肪和碳水化合物。以滿足兒童加速生長和智力發展的需要,提高抗病能力。

【2】慎食瓜果:秋季是許多果品成熟的季節,各種水果相繼上市,不僅使人大飽口福,而且水果中所含豐富的水分、維生素、礦物質和膳食纖維,對人體有良好的保健作用。秋季氣候乾燥,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、蘋果等會使人頓覺清爽舒適,但也並非多多益善。

【3】防止秋燥:「春夏養陽,秋冬養陰。」秋季由熱轉寒,濕度逐漸減小,空氣乾燥,因此要注重飲食調理,多吃滋陰潤肺的食物,如蘿蔔、蓮藕、南瓜、蓮子、銀耳、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、蜂蜜、柿子、梨、蘋果、菱角等,而辣椒、大蔥、生薑、胡椒、大蒜等刺激性食物則應少吃。

【4】多飲湯水:補水是秋季養肺的重要措施之一。幼兒白天活動量大,容易出汗,更應增加飲水量。家長可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自製飲料,既可補充體內水分,又可起保健滋養作用。

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