如何製作晉級的番茄炒蛋

番茄炒蛋是很多人都喜歡吃的,這裡介紹的番茄炒蛋,是比一般的普通的炒蛋,多了一個步驟,當然,口感也是提高了很多個層次。

食材【食譜熱量:175(大卡)】

主料

番茄:2個
雞蛋:2個

輔料

小蔥:若干
蒜瓣:若干

方法/步驟

準備雞蛋,番茄(現在開水了焯一下):

番茄脫皮,然後切成塊狀,雞蛋炒好,放到一邊備用:

小蔥,蒜瓣,爆炒一下,產生香味:

先把番茄炒到有水狀,然後,加入雞蛋,翻炒:

加入鹽,調料,香甜可口的番茄雞蛋就做好了,這裡比其他的好吃就是,番茄是去皮的,口感極好:

最後,在番茄雞蛋上面加入以下生的小蔥,味道就更加的好了,同時,色彩也是更好看了:

注意事項

鹽不要加入太多

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