2017香港美食攻略--以吃為目的的香港自由行

香港除了有購物天堂之稱外,還有美食天堂之稱,有不少人來香港是為了香港不一樣的美食,那麼香港有哪些美食是值得去吃的呢?

方法/步驟

Beans

我去的店是beans荃灣店,港鐵荃灣站A1出口,步行5分鐘就到了。

這就是典型的文藝風咖啡館啦,咖啡館外一直有人在外面排著隊等著進來吃蛋糕、喝咖啡。咖啡館不就是該消磨一下午時光的地方嗎,你們站在店外幽怨地看著一直不肯走的我,我很難盡情的自拍呀。

要去的孩紙們,記得點咖啡,beans的3D拉花咖啡很不錯喲,隨便一個蛋糕都不賴。

推薦:3星半

聰嫂星級甜品

銅鑼灣有一家很特別的甜品店——聰嫂星級甜品,到了銅鑼灣,在Google地圖上輸入店名就能輕鬆找到了。

聰嫂甜品的店面不大,但算寬敞,會有很多人排隊。進店吃的請排左邊,打包帶走請排右邊,廁所恕不外借,就是這麼diao。

店裡還有劉德華的親筆提名,來店必點。而且聽說偶爾會偶遇明星來吃甜品哦。

我點了店裡的兩道招牌甜品,榴槤冰、龍眼冰。綿綿冰中夾著果肉,果肉混著綿綿冰。果肉超級新鮮,龍眼的韌勁,榴槤的絲滑,我就這樣看著圖都還能回憶吃下它們的心情。一勺一口,果肉的自然清甜味和綿綿冰的奶味交匯在一起,甜而不膩。就算是榴槤這麼重口味的水果,也在綿綿冰的作用下,在嘴裡散發著宜人的味道。甜品有種透明的圓珠,我也不太清楚它是什麼,因為它被咬破感覺又汁從裡面迸出,所以我叫它爆爆珠。爆爆珠的汁也甜甜的,我喜歡咬破它,感受它的果汁在牙齒間蔓延開味道,真的是又好玩又好吃。聰嫂甜品也不貴,兩道甜品好像就是75港幣左右。

推薦:4顆星

雪糕車

有個朋友告訴我,他小時候最喜歡聽到雪糕車的音樂,聽到它的聲音就知道,今天又可以吃雪糕啦。那麼多年過去了,雪糕車依舊還保留香港,終於成了香港的一條特別風景線。

在尖沙咀的時候剛好看到有雪糕車停靠,人很多,但還是要嘗嘗,畢竟這完全是看rp,可遇不可求的啊~

推薦:5顆星

B仔涼粉

B仔涼粉,在元朗 又新街置富中心7號鋪。實在找不了就問人哦,你只要說出"B仔涼粉",元朗的人肯定都知道。B仔涼粉真的是座無虛席的甜品店,它的店面足足霸占了一條街。

B仔涼粉的招牌菜就是B仔涼粉和雞翅尖。但B仔涼粉分量太足,如果你們沒有三個人以上還是不要點了,真的太多了。B仔涼粉的特點就是把所有的水果全部堆起來,在水果下面堆一片涼粉,而這個涼粉我們暫時把它理解為加了奶酪的龜苓膏。

雞翅尖,不要看著它好像不辣的樣子,我一個四川妹子都被辣得狂吃水果。因為雞翅尖不算多,幾乎每個來B仔涼粉吃東西的人都會點。我覺得雞翅尖的銷售量應該遠遠超過了B仔涼粉。其實我是一個不喜歡吃雞翅尖的人,但如果讓我連吃1個禮拜他家的雞翅尖,我還是很願意。

推薦:4星半

串皇

其實最開始我看到這家店的時候,我內心是拒絕的。因為這樣看上去,真不像好吃的樣子(原諒我是外貌協會)。但是當我拿到烤串,吃下第一口的時候,我的內心已經自動點讚100下。烤串用了老闆自製的沙爹醬,混著咖喱的味道,辣中帶甜,但是口感一點也不怪,相反把肉的鮮美都烤出來了。在這裡,我要敲黑板,提醒大家,如果你們不是特別能吃辣,請選擇"小辣"。你們無法想像當我吃下我點的"大辣"後,坐立不安, 眼淚直飈的樣子。一口乾下一瓶礦泉水,嚴重影響了胃容量。

大家看到上圖右上角的女老闆了吧,在我排隊買烤串、等烤串、吃烤串的整個過程中,她都一直在數錢。寶寶好羨慕。

推薦:4星半

亞玉豆腐花

亞玉豆腐花就在串皇的旁邊,在串皇擼完串再到隔壁亞玉豆腐花吃碗豆腐花,解辣又好吃。

在沒吃亞玉豆腐花以前,我一直以為豆腐花都是鹹的。沒想到,香港的豆腐花都是默認為甜食。亞玉家的豆腐花有兩種味,黑色的我放了點蜂蜜在上面,感覺有點黑芝麻糊的味道。白色豆腐花混著黃糖和蜂蜜,又香又滑,順著喉嚨,就滑到胃了,黃糖、蜂蜜配豆花,這可是地道搭配哦。豆腐花也有熱有凍,夏季準備去試個冷的。

大多吃豆腐花的人都會花2港幣吃了缽仔糕。我雖然很想吃,但鑑於吃串皇剛乾下一瓶礦泉水,實在吃不下,就沒有吃到,有點小遺憾。下次把它補吃回來。

推薦:4顆星

榮安小食

榮安小食在港鐵荃灣站D出口,步行3分鐘。不要看著這麼破舊的一個店,它可是榮獲了2016、2017"米芝蓮街頭小食"的稱號。榮安小食賣的就是香港超級著名的地道小吃,車仔面。

車仔面不是一種特定的面,你可以根據自己的喜好挑選你喜歡的配料。車仔面是在50年代香港經濟低潮時興起的,它價格便宜花樣,很受普通民眾的歡迎,因此它最最原始、最最地道的配料就是豬大腸、豬紅、蘿蔔、魚蛋。

推薦:3星半

豚王

豚王,一個賣日本拉麵的店。

我去的是中環店。港鐵香港站C出口,步行約6分鐘。

主要以濃郁豚骨湯底出名,一共有豚王、赤王、黑王、翠王四款常駐口味。每日也有不同的限定王口味供應。我是一個不愛冒險的人,所以點了豚王、赤王兩個經典款。外加溏心蛋和紫菜。中間的口味選擇按照個人喜好勾選。

豚王是白湯,湯味濃郁,如果怕太油膩,加上紫菜就能解決。

赤王,一聽名字就知道是紅湯啦。喜歡辣味的朋友可以選它啦。

溏心蛋露個臉。溏心蛋還不太好形容。這個溏心吧,也不留出來,但咬下去又是水水的口感。

最後我想說,豚王是我目前吃過最貴的面,看著這個價格,我差點把麵湯都喝乾了。

推薦:4顆星

蘭芳園

蘭芳園有多火,看看香港的遊記、攻略你就知道了,幾乎每篇都有提到。我也是看了口袋香港APP的攻略才來這裡吃的。

蘭芳園中環店是最老的店。港鐵香港站C出口,步行約6分鐘。

去蘭芳園喝杯奶茶,吃個西多士,已經成了一種情懷。

飲料可以直接在店外買了帶走,也可以進店點個餐點坐著吃。我點了奶茶和西多士,一共花了32港幣,還是挺划算的。

店裡也有老闆跟很多明星的合照,反正我記得有發哥的照片。

推薦:4顆星

渣哥

渣哥,港鐵銅鑼灣站F1出口,步行約2分鐘。

其實我在這裡推薦的呢,是香港的魚蛋,要說我最喜歡的香港小吃,那就是魚蛋了。香港的魚蛋都好有彈性,一點都不粉,魚蛋的咖喱醬也超讚。

至於我為什麼要把這家魚蛋店專門挑出來,是因為這家渣哥是港姐譚小環開的,人氣還是相當不錯。

我點了魚蛋和生菜魚肉。其實香港街頭任意一家魚蛋,口感味道都很贊。去香港一定要吃魚蛋,去香港一定要吃魚蛋,去香港一定要吃魚蛋。(重要的事情要說三遍,對吧)

看著圖片都在流口水。。。

推薦:5顆星(這裡的推薦是給香港任意一家街邊小吃魚蛋的)

民以食為天,一方水土養育一方人,要了解一個地方從食物開始絕對沒錯。其實香港的美食遠不止我羅列出來這些。街邊的涼茶、龜苓膏,店裡的早茶、滷味,小食里的碗仔翅、豬大腸,西餐廳里的牛排,這些遠不是一篇遊記就能表達出來的。最真實的感受還得讓你的胃親自告訴你。

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