魚腥草--立春養生幫手

  春天人體最易因傷風而致肺氣受損,進而引發咳嗽、噴嚏、流涕、痰稀、苔薄白等症狀,這個時候,魚腥草是最好的幫手。

方法/步驟

 魚腥草

  性味:味辛,性微寒。

  歸經:肺、大腸、膀胱經。

  功效:清熱解毒、消炎排膿、利水消腫、通淋。

  主治:上呼吸道感染、各種炎症、水腫、臃腫瘡毒、熱淋、濕疹等症。

  食譜:魚腥草白蘿蔔粥(疏風清肺+止咳潤燥)

  喝魚腥草白蘿蔔粥,清香甘甜,不僅能迅速減輕症狀,還能強壯腸胃功能,防止反覆感染。此粥對家人來說,也是一道可提高身體抵抗力的粥品。

  貼心叮嚀:煮粥建議加一些綠豆芽,以加強發表利濕的作用。

  材料:魚腥草60克,白蘿蔔汁20cc,綠豆芽30克,白米100克

  調味料:冰糖2大匙

  做法:魚腥草水煎,去渣取汁,和白米同煮,待熟,倒入蘿蔔汁、綠豆芽、冰糖,略煮即可。

  服法:每天2-3次

  禁忌:脾胃虛寒者勿服。

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